[发明专利]一种烤制烹饪设备

权利要求书

1.一种烤制烹饪设备，包括烘烤内腔，烘烤内腔内设有用于支撑烤盘的烤盘承载架，其特征在于：所述烤盘承载架联接有能驱动烤盘承载架上升或下降的升降机构。

2.根据权利要求1所述的烤制烹饪设备，其特征在于：所述烤盘承载架设有两个，分别设置在烘烤内腔的左侧和右侧；所述升降机构包括：

驱动电机；

竖向设置在烘烤内腔左侧的第一传动杆，驱动电机的输出端与第一传动杆的第一端连接，第一传动杆上设有第一锥形齿轮，第一传动杆的第二端连接有第一齿轮，

横向设置在烘烤内腔上侧第二传动杆，第二传动杆的第一端设有第二锥形齿轮，第二锥形齿轮与第一锥形齿轮啮合，第二传动杆的第二端设有第三锥形齿轮；

竖向设置在烘烤内腔右侧的第三传动杆，第三传动杆的第一端设有第四锥形齿轮，第四锥形齿轮与第三锥形齿轮啮合；第三传动杆的有的第二端连接有第二齿轮；

竖向设置在烘烤内腔左侧第一丝杆，第一丝杆外设有外螺纹，且第一丝杆上设有与第一齿轮啮合的第三齿轮；

竖向设置在烘烤内腔右侧的第二丝杆，第二丝杆外设有外螺纹，且第二丝杆上设有与第二齿轮啮合的第四齿轮；

左移动块，左移动块内设有内螺纹，并通过内螺纹活动套设在第一丝杆外；

右移动块，右移动块内设有内螺纹，并通过内螺纹活动套设在第二丝杆外；

两个烤盘承载架分别固定在左移动块和右移动块上。

3.根据权利要2所述的烤制烹饪设备，其特征在于：所述烘烤内腔左右两侧设有竖向设置的条形孔，所述左移动块和右移动块分别设置在条形孔内。

4.根据权利要2所述的烤制烹饪设备，其特征在于：所述烘烤内腔左右两侧均设有用于对左移动块和右移动块的上升位置进行限位的上限位开关，和对对左移动块和右移动块的下降位置进行限位的下限位开关。

5.根据权利要2所述的烤制烹饪设备，其特征在于：所述第一丝杆和第二丝杆外均套有保护罩。

6.根据权利要求1所述的烤制烹饪设备，其特征在于：所述升降机构包括与烤盘承载架连接的支撑杆及与支撑杆连接的升降气缸。

7.根据权利要求1～6所述的烤制烹饪设备，其特征在于：还包括内部保存有不同烘烤程序的烘烤控制器，所述升降机构与烘烤控制器连接。

8.根据权利要求7所述的烤制烹饪设备，其特征在于：所述烘烤控制器内的烘烤程序包括多个烘烤阶段，每个烘烤阶段对应有不同的烘烤温度，所述烘烤控制器根据不同烘烤阶段需要的温度对升降机构进行控制，以改变烤盘在烘烤内腔内所处的温场。