[发明专利]越冬期鳝鱼饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及水产养殖领域，且特别涉及一种越冬期鳝鱼饲料及其制备方法。

背景技术

鳝鱼属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。鳝鱼肉嫩味鲜。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，其是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养，故鳝鱼有补脑健身的功效。鳝鱼所特有的物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效，能降低血糖和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼还具有极高的维生素A含量，可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。近年来，鳝鱼在食用及药用方面广受欢迎，市场对鳝鱼的需求量与越来越大，野生鳝鱼资源逐渐减少，各地逐渐开始出现大规模的鳝鱼人工养殖。

但是，由于鱼类是变温动物，其体温通常较环境水温高约1℃故其体温随生活水域的温度变化而变化。鳝鱼在冬季由于温度过低，摄食量大大减少甚至出现绝食现象，使鳝鱼无法保持快速生长甚至出现大量的死亡，导致鳝鱼产出量低，养殖成本高。

发明内容

本发明的目的在于提供一种越冬期鳝鱼饲料，其具有促进鳝鱼进食、健脾滋补等作用，增大鳝鱼在冬季的摄食量及养分吸收效率，鳝鱼生长速度快，饲料系数低，成活率高。

本发明的另一目的在于提供一种越冬期鳝鱼饲料的制备方法，采用该方法制备的饲料用于冬季对鳝鱼进行人工养殖，鳝鱼生长速度快，饲料系数低，成活率高，养殖成本低。

本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。

本发明提出一种越冬期鳝鱼饲料，由第一加工料包覆于第二加工料制成，第一加工料是由第一原料用水煎煮制得，第二加工料是由第二原料混匀后熟化造粒制得；

第一原料按重量份计包括：鱼粉45-50份、蚯蚓粉15-20份、大蒜6-8份、丁香1-2份、木香1-2份、陈皮0.5-1份、薯蓣2-3份、杞子1-2份、黄芪1-2份以及姜黄0.5-1份；

第二原料按重量份计包括：豆油5-8份、淀粉15-20份、麦麸15-20份以及藻类1-2份。

本发明还提出一种越冬期鳝鱼饲料的制备方法，包括：

将第一原料粉碎至粒径为10-50μm，用水煎煮2-4h至膏状，得第一加工料；将第二原料粉碎至粒径为10-50μm混匀并熟化造粒，得第二加工料；将第一加工料包覆于第二加工料表面烘干；

第一原料按重量份计包括：鱼粉45-50份、蚯蚓粉15-20份、大蒜6-8份、丁香1-2份、木香1-2份、陈皮0.5-1份、薯蓣2-3份、杞子1-2份、黄芪1-2份以及姜黄0.5-1份；第二原料按重量份计包括：豆油5-8份、淀粉15-20份、麦麸15-20份以及藻类1-2份。

本发明实施例的有益效果是：

本发明提供的越冬期鳝鱼饲料，针对鳝鱼为肉食性鱼类且喜食蚯蚓的摄食习性，采用鱼粉及蚯蚓粉作为蛋白质源，促进鳝鱼的进食。由于冬季温度较高，饲料中加入的薯蓣、杞子、黄芪及姜黄对鳝鱼有健脾祛湿、补中益气的作用，保持鳝鱼正常的生理体征和新陈代谢。大蒜、丁香、木香、陈皮、薯蓣等具有提高鳝鱼食欲的刺激性气味同时具有健脾益胃的功效，能够促进鳝鱼的进食及其对营养的吸收。经研究人发现，将第一原料混合进行煎煮后，鱼粉、蚯蚓粉及药材之间的营养成分相互浸渍并反应产生对鳝鱼有强烈诱食作用的气味，对鳝鱼的诱食作用大大提高。本发明中，将具有诱食效果的第一加工料包覆于饲料表面，避免第一加工料与其他原料混合后浓度下降而使诱食效果降低，能够进一步增强诱食效果。饲料的传统加工工艺中通常将淀粉与其他原料混匀后进行造粒成球等操作，淀粉均匀分布于饲料颗粒中。由于淀粉的主要成分为碳水化合物，和蛋白质相比较容易被酶消化分解，将饲料进行投喂后，饲料表层的淀粉随饲料在水中浸泡时间的加长逐渐被分解，导致饲料中淀粉的流失；同时容易引起养殖水体的变质，影响鳝鱼的生长。将淀粉与其他原料混合制备成第二加工料包裹于饲料的内部，能够防止饲料中碳水化合物的流失。该饲料对鳝鱼具有诱食、滋补、健脾益胃、促吸收等作用，使鳝鱼在冬季生长速度快、成活率高。

本发明提供的越冬期鳝鱼饲料的制备方法，将第一原料充分粉碎，使煎煮过程中成分之间能够充分浸渍并相互反应。煎煮制得的第一加工料呈膏状，便于稳定包覆于第二加工料的表面。该制备方法操作简单，制得的饲料使鳝鱼在冬季的生长速度快、成活率高。

具体实施方式