[发明专利]一种小型环保油炸机有效

专利信息
申请号: 201710191299.7 申请日: 2017-03-28
公开(公告)号: CN107126111B 公开(公告)日: 2019-07-16
发明(设计)人: 覃永红 申请(专利权)人: 谢英格
主分类号: A47J37/12 分类号: A47J37/12;F24C15/20
代理公司: 北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 代理人: 但玉梅
地址: 317000 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 小型 环保 油炸
【说明书】:

发明公开了一种小型环保油炸机,属于油炸机领域。包括煤炉、油炸池、油炸机主体和油烟净化装置,所述油烟净化装置包括抽烟风扇,所述抽烟风扇安装在所述油炸池上,所述抽烟风扇排气尾设有横向放置的第一管道,所述第一管道末端设有竖向放置的第二管道,所述第二管道管体与所述第一管道的末端连接,所述第一管道下方设有吸水管与所述第二管道管体连接,所述吸水管另一端与与水泵连接,所述水泵还连接出水管,所述出水管末端连接喷头,所述喷头位于第二管道上方,所述第一管道和吸水管之间还设有出油管与所述第二管道管体连接;所述第二管道上端设有放置的第三管道。本发明在于提供一种结构简单,可以对油烟净化,回收废油的油炸机。

技术领域

本发明涉及油炸机领域,特别是一种小型环保油炸机。

背景技术

油炸食品广受大家的喜爱,如今路边的油炸速食越来越多,小型油炸机数量也随其需求相应增长,由油炸机产生的油烟和燃烧时产生的废气与日俱增,高温油烟产生的有毒烟雾,油烟中含有多种有害物质,包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等,均为有毒物质和致癌嫌疑物质,能损伤呼吸系统,从而诱发肺癌。

发明内容

本发明所解决的技术问题是:提供小型环保油炸机,该油炸机可解决油烟污染的技术问题。

为解决上述技术问题,本发明所采用的技术方案是:一种小型环保油炸机,包括煤炉、油炸池和油炸机主体,所述煤炉位于油炸主体内,所述油炸池位于所述煤炉顶部和油炸主体顶部,还包括油烟净化装置,所述油烟净化装置包括抽烟风扇,所述抽烟风扇安装在所述油炸池上方,所述抽烟风扇排气尾设有第一管道,所述第一管道末端连接有竖向放置的第二管道,所述第一管道下方设有出油管,所述出油管与所述第二管道连接,所述出油管下方设有吸水管,所述吸水管一端与第二管道连接,所述吸水管另一端与水泵进水口连接,所述水泵出水口处连接有出水管,所述出水管末端连接喷头,所述喷头伸入第二管道内,并位于所述第二管道上部,所述喷头和第一管道之间设有滤油层,所述滤油层位于第二管道内,所述滤油层上方设有第三管道,所述第三管道与所述第二管道连接,所述第三管道末端安装有排气风扇。

油炸过程中,油烟经过抽烟风扇进入第一管道,流入第二管道经过滤油层,部分经过滤油层,经喷头所洒下的水冷却变为油滴,之后油水混合物流到第二管道底部,由于油不溶于水,且密度比水小,所以上层为油,经过排油管排出,下层为水,经过吸水管进入水泵,再经出水管流入喷头,形成水循环,最后油烟经经净化过后通过排气扇流出外面。本发明结构简单,可以对油烟净化,回收废油,有利于对环境的保护。

作为一种改进的方式,所述滤油层包括吸油棉,所述吸油棉下端设有网形挡板,上端设有网形压板。吸油棉可以提高对油烟吸收率。

作为一种改进的方式,所述滤油层包括活性炭层,所述活性炭层下端设有网形挡板,上端设有网形压板。活性炭可以增加两种流体的接触面积,使油烟可以快速冷却,从而把油分离,活性炭还可以吸收一些有害气体。

作为一种改进的方式,所述煤炉设有排气管,所述排气管与所述第一管道连接。当煤不完全产生废气时,可以经过油烟净化装置净化,滤油层有活性炭,可以将废气经净化后排出外面,有利于环境的保护。

作为一种改进的方式,所述油炸池还连接有电热板,所述电热板位于油炸池下端。使该油炸机可以使用电加热。

作为一种改进的方式,所述油炸池还连接有液化气灶,所述液化气灶位于油炸池下端。使该油炸机可以使用气加热。

作为一种改进的方式,所述油炸机还包括热发电机,所述热发电机位于油炸机主体内,所述热发电机包括吸热片,所述吸热片连接所述油炸机煤炉处,所述热发电机为斯特林发电机。热发电机利用加热源产生的废热发电,热发电机为斯特林发电机,使该油炸机可以合理利用其所产生的废热进行资源再生,斯特林发电机造价低,发电效率高。

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