[发明专利]稻米垩白检测方法

权利要求书

1.稻米垩白检测方法，其特征是：以精米作为待测样品，依次进行以下步骤：

1)、从待测样品中随机挑选出含垩白的米粒5～15粒作为待测米粒，通过扫描获得稻米图像；

2)、将步骤1)所得的稻米图像进行预处理，从而将每粒米粒的图面平均分割成10个区域；

3)、获得每粒稻米占的区域数；

4)、获得每粒稻米垩白所占的区域数；

5)、根据计算获得垩白大小。

2.根据权利要求1所述的稻米垩白检测方法，其特征是：

所述步骤1)中：采用中晶Microtek ScanMaker I800puls扫描仪，扫描仪参数设置：类型为RGB色彩；分辨率为300ppi；亮度/对比度为26/66；扫描方式为正片、属性为反相；

所述步骤2)中的预处理为：首先用Photoshop软件将图片打开，并且放大，利用工具栏中切片依次对每粒米粒图面进行处理，划分切片设置为水平划分2，垂直划分5；从而将每粒米粒的图面平均分割成10个区域；

图片中白色部分为垩白。

3.根据权利要求2所述的稻米垩白检测方法，其特征是：

所述步骤3)，计算米粒占的格子数，没有占满格子的进行估算；

所述步骤4)中，计算垩白占的格子数，没有占满格子的进行估算。

4.根据权利要求3所述的稻米垩白检测方法，其特征是所述步骤1)：

从待测样品中随机选取100粒完整精米，再从上述100粒完整精米中随机选取10粒含垩白的米粒作为待测米粒；

将10粒待测米粒放置在扫描仪平板上，并使其位于一条直线上。

5.根据权利要求4所述的稻米垩白检测方法，其特征是：

获得每粒米占得区域数为y_i个；获得每粒米垩白部分占得区域数为X_i个；