[发明专利]一种饲用粕类的脱毒与发酵的方法

说明书

技术领域

本发明涉及饲料生产领域，具体是一种饲用粕类的脱毒与发酵的方法。

背景技术

随着人们生活水平的提高，人们对各种食物的需求量大大增加，养殖业成为许多人发家致富的门路。养殖业中最重要的就是对养殖动物的饲养，饲养，是指对动物的饲养与照料，给其他动物吃食物。饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。饲料包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、添加剂、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、甜高粱等十余个品种的饲料原料。豆粕、棉粕和菜粕为饲料生产的三大粕类，在中国饲料生产中发挥着重要的作用。但由于豆粕中存在(抗脲酶、胰蛋白酶等)抗营养因子；棉粕中存在游离棉酚和环丙烯酸等因子；菜粕中存在芥子甙、芥酸植酸和单宁等物质，这些都影响这三大粕类的正常应用，为饲料的生产带来了不便。

发明内容

本发明的目的在于提供一种饲用粕类的脱毒与发酵的方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种饲用粕类的脱毒与发酵的方法，具体步骤如下：

步骤一，原料筛选：剔除霉烂变质的原料，按照豆粕：棉粕：菜粕的重量之比为3-5：1：1将其混合均匀粉碎；

步骤二，发酵：选用含枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌和酵母菌的混合菌种5-10公斤，经培养基10公斤，温度32-40摄氏度下预处理12-16小时，得到活化增菌液，加水400-450公斤，将加水增菌液加入预先制得的1000kg粕类混合机中，混合5-8分钟，将混合后的粕类存放在密闭的容器中，在自然条件下密闭发酵2-3天；

步骤三，低温烘干：将发酵好的物料在低温干燥机中干燥，直至水分为8-9％，即可得到脱毒混合粕。

作为本发明进一步的方案：混合菌种中的菌种含量为150-200亿/g。

作为本发明进一步的方案：低温干燥机中的温度为20-35摄氏度。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明工艺简单，制备时间短，制备的饲用粕类中总蛋白质的含量提高，可以广泛应用在饲料中；本发明制备的产品适口性好，发酵后的产物为小肽类蛋白和氨基酸，更容易被动物吸收利用，给动物提供健康的胃肠道，使用效果好。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

实施例1

一种饲用粕类的脱毒与发酵的方法，具体步骤如下：

步骤一，原料筛选：剔除霉烂变质的原料，按照豆粕：棉粕：菜粕的重量之比为3：1：1将其混合均匀粉碎；

步骤二，发酵：选用含枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌和酵母菌的混合菌种6公斤，混合菌种中的菌种含量为180亿/g，经培养基10公斤，温度36摄氏度下预处理14小时，得到活化增菌液，加水415公斤，将加水增菌液加入预先制得的1000kg粕类混合机中，混合6分钟，将混合后的粕类存放在密闭的容器中，在自然条件下密闭发酵2.5天，等到有酒气或者泥土味时表面发酵完成；

步骤三，低温烘干：将发酵好的物料在低温干燥机中干燥，直至水分为8％，即可得到脱毒混合粕。

实施例2

一种饲用粕类的脱毒与发酵的方法，具体步骤如下：

步骤一，原料筛选：剔除霉烂变质的原料，按照豆粕：棉粕：菜粕的重量之比为5：1：1将其混合均匀粉碎；

步骤二，发酵：选用含枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌和酵母菌的混合菌种9公斤，经培养基10公斤，温度38摄氏度下预处理14小时，得到活化增菌液，加水415公斤，将加水增菌液加入预先制得的1000kg粕类混合机中，混合7分钟，将混合后的粕类存放在密闭的容器中，在自然条件下密闭发酵2.5天，等到有酒气或者泥土味时表面发酵完成；

步骤三，低温烘干：将发酵好的物料在温度为23摄氏度的低温干燥机中干燥，直至水分为8.5％，即可得到脱毒混合粕。

实施例3

一种饲用粕类的脱毒与发酵的方法，具体步骤如下：

步骤一，原料筛选：剔除霉烂变质的原料，按照豆粕：棉粕：菜粕的重量之比为3：1：1将其混合均匀粉碎；