[发明专利]一种家用智能自动煎饼机的刮刀驱动装置

说明书

一种家用智能自动煎饼机的刮刀驱动装置，包括设有进料口的支架组件，所述进料口内转动设有刮刀，支架组件上设有驱动电机，驱动电机与刮刀通过齿轮传动连接；本发明的刮刀在驱动电机的驱动下进行旋转，将沿进料口放入的浆料进行摊平，环形齿轮上设有厚度调节机构与定位机构，使刮刀可以与煎盘确保平行，并根据浆料的多少自动调整刮刀与煎盘平面的距离，实现调成煎饼厚度的目的，并确保刮刀均匀地摊料，在刮刀上不留余料。

技术领域

本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种家用智能自动煎饼机的刮刀驱动装置。

背景技术

现有技术中，煎饼机大部分应用于工业或商用领域，一方面导致煎饼机的刮刀驱动装置等部件的体积过大，无法适用于家用领域；现有的刮刀驱动装置为直线移动式或平面旋转式，刮刀无法根据浆料的多少来调整与煎盘的间隙，因此对浆料的落料量精度要求很高；同时刮刀组件的拆卸及清洗不便，不利于日常维护；再者，刮刀运行时候的稳定性不高，需要经过调试才能确保精度要求，无法实现快速的大规模生产。另一方面，工业或商用的煎饼机不配备位置传感器，无法实时检测刮刀组件的转速和位置，不能实时对刮刀组件的转速进行调整或位置进行锁定。

因此，需要进一步改进。

发明内容

本发明的目的在于克服上述现有技术存在的不足，而提供一种家用智能自动煎饼机的刮刀驱动装置，其刮刀在驱动电机的驱动下进行旋转，将置于进料口内的浆料进行摊平。

本发明的目的是这样实现的：

一种家用智能自动煎饼机的刮刀驱动装置，包括设有进料口的支架组件，所述进料口内转动设有刮刀，支架组件上设有驱动电机，驱动电机与刮刀传动连接。

所述支架组件内设有环形齿轮，所述环形齿轮中部设有开口，该开口与进料口的直径相当，刮刀安装在环形齿轮的该开口内，驱动电机与环形齿轮传动连接。

所述刮刀呈环状，刮刀与进料口的直径相当，刮刀的外缘上设有若干卡块，环形齿轮的开口对应设有卡位，卡块卡入卡位内，使刮刀安装在环形齿轮上。

所述环形齿轮对应卡块的安装位置设有若干用于下压刮刀的厚度调节机构。

所述厚度调节机构包括安装在环形齿轮上的压板，压板与环形齿轮之间形成容置腔，容置腔内活动设有压杆，压杆的下端抵靠在卡块上，压杆与压板之间设有压刀弹簧。

所述支架组件包括上支架和下支架，上支架和下支架通过若干组定位机构进行固定，所述定位机构包括用于固定上支架和下支架的自锁螺杆和自锁螺母，两支架内形成有用于环形齿轮转动的槽位，所述槽位内设有若干与环形齿轮滚动连接的旋转轴承，所述自锁螺杆的杆身伸出支架组件外。

所述支架组件上设有若干可锁住环形齿轮的自锁机构。

所述自锁机构包括高度限位销钉，至少末端活动伸入支架组件内，环形齿轮对应高度限位销钉的末端位置设有锁槽；所述刮刀驱动装置上升，高度限位销钉的末端相对向下插入锁槽并锁住环形齿轮，所述刮刀驱动装置下降，高度限位销钉的末端相对向上脱离锁槽并解锁环形齿轮。

所述支架组件上对应高度限位销钉的伸入位置设有限位压板，高度限位销钉伸入支架组件的杆身内设有限位凸台，限位凸台可活动与限位压板抵靠，限位凸台与支架组件之间设有复位弹簧。

所述驱动电机安装在支架组件上，所述支架组件内设有与环形齿轮传动的减速齿轮组，所述驱动电机与减速齿轮组传动连接。

本发明有益效果如下：

改变了刮刀的驱动方式，使刮刀可以进行方便的装拆以及清洗。而且稳定性高，听过简单的调节就能确保精度要求，实现快速的大规模生产。

使刮刀根据浆料的多少来调整与煎盘的间隙，因此大大降低了对浆料的落料精度要求。