[发明专利]一种混合菌发酵生产的复合中药发酵制剂及其制备方法

说明书

本发明公开了一种混合菌发酵生产的复合中药发酵制剂及其制备方法，属于中药发酵制剂技术领域。其中药各组分的重量份数组成为：柴胡4～12份、川穹2～10份、香附2～10份、陈皮2～10份、枳壳1～9份、芍药1～9份、甘草1～3份。本发明方法选取的中药组分结构合理、比例适当；本发明选取的凝结芽孢杆菌和植物乳杆菌具有耐酸、耐胆盐、抑制病原菌生长的特性，能够有效提高免疫力，促进生长和改善肠道微环境，具有优异的益生作用。在本发明所选取的凝结芽孢杆菌和植物乳杆菌的作用下，显著地提高了原有药物的药效；本发明的发酵药物可以显著促进动物生长、提高免疫力，而且绿色健康，无毒副作用。

技术领域

本发明属于中药发酵制剂技术领域，具体涉及一种混合菌发酵生产的复合中药发酵制剂及其制备方法。

背景技术

凝结芽孢杆菌是微生态制剂中乳酸菌类的一种益生菌，除了具有与乳酸菌和双岐杆菌一样的保健功能以外，还有耐高温、耐酸、耐胆盐等高抗逆性，具有抑制肠道致病菌生长，调节肠道功能紊乱，维持肠道内菌群平衡和提高机体免疫的能力。但凝结芽孢杆菌不同于其它的益生菌，由于菌体在肠道上皮细胞的粘附性较弱，所以在自然条件下一般很难在肠道中存在。一般来说，凝结芽孢杆菌只能在肠道内做短暂的停留，一次性口服凝结芽孢杆菌后，经过大约4～7天时间肠道内的凝结芽孢杆菌便会通过排便而消失殆尽。

现代微生物发酵多为纯种发酵，即用纯的单一菌落进行的发酵过程。纯培养技术使得研究者摆脱了面对多种微生物共存的复杂局面，能够不受干扰地对单一目的菌株进行研究，从而丰富了人们对微生物形态结构、生理生化和遗传特性的认识。但是，在长期的实验和生产实践中，人们不断地发现很多重要生化过程仅靠单株微生物不能完成或只能微弱地进行，必须依靠两种或多种微生物共同培养来完成，即混菌培养或称为混菌发酵。

发明内容

针对现有技术中存在的问题，本发明的目的是提供一种天然安全的复合中药发酵制剂以及制备该发酵制剂的方法，同时，提供一种含有该复合中药发酵制剂的具有提高家禽生长性能和免疫力的饲料。

为了解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案予以实现：

一种复合中药发酵制剂，它由中药成分与菌液混合后经发酵制成；所述菌液为植物乳杆菌与凝结芽孢杆菌的混合菌液。

在上述方案的基础上，所述菌液为植物乳杆菌与凝结芽孢杆菌按1∶1的比例混合的菌液。

在上述方案的基础上，所述凝结芽孢杆菌为凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)zkng160127，保藏编号为CGMCC NO:12125；所述的植物乳杆菌为植物乳杆菌植物亚种(Lactobacillusplantarumsubsp.Plantarum)，编号AS1.557，来源于中国科学院微生物研究所。

在上述方案的基础上，所述菌液中凝结芽孢杆菌和植物乳杆菌的含量均≥10⁸CFU/mL。

在上述方案的基础上，所述中药成分由以下组分按重量份数制备而成：柴胡4～12份、川穹2～10份、香附2～10份、陈皮2～10份、枳壳1～9份、芍药1～9份、甘草1～3份。

在上述方案的基础上，所述中药成分由以下组分按重量份数制备而成：柴胡8份、川穹6份、香附6份、陈皮6份、枳壳4.5份、芍药4.5份、甘草1.5份。

在上述方案的基础上，所述复合中药发酵制剂的制备方法，步骤如下：

(1)按量取中药组分，粉碎，过60目筛网，备用；

(2)将粉碎后的各组分混合均匀，加入中药成分总重量80％的水，搅拌均匀后于100℃蒸汽灭菌30min，冷却至20-30℃；

(3)向冷却后的药物中加入混合菌液，菌液用量占加入后总量的10～15％；置于单向排气塑料袋中，在20℃～30℃条件下发酵30天。