[发明专利]一种循环流动节能无烟烤炉有效

专利信息
申请号: 201710159066.9 申请日: 2017-03-17
公开(公告)号: CN106983387B 公开(公告)日: 2019-07-05
发明(设计)人: 肖丁天;卿山 申请(专利权)人: 昆明理工大学
主分类号: A47J37/07 分类号: A47J37/07
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 650093 云*** 国省代码: 云南;53
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摘要:
搜索关键词: 一种 循环 流动 节能 无烟 烤炉
【权利要求书】:

1.一种循环流动节能无烟烤炉,其特征在于:包括双循环系统(1)、主烤炉(2)、烤架系统(3)、辅助烤炉(4)、生物油脂收集器(5)和供电装置(6);所述主烤炉(2)通过双循环系统(1)和辅助烤炉(4)连通,主烤炉(2)和辅助烤炉(4)上设有烤架系统(3),主烤炉(2)和辅助烤炉(4)底部的收集台连接生物油脂收集器(5),供电装置(6)安装在辅助烤炉(4)侧面上用于提供电能;所述主烤炉(2)上部及中部温度相比下部温度高,辅助烤炉(4)上部及中部温度相比下部温度低;

所述主烤炉(2)包括喇叭排烟口(10)、大功率红外电加热管(11)、粉煤灰泡沫砖(12)、钛合金基座(13)、耐火砖(14)、超细玻璃棉毡(15)、观察窗(16)和方形漏斗(17),主烤炉(2)炉身上设有钛合金基座(13),主烤炉(2)顶部设有喇叭排烟口(10),主烤炉(2)表面上部设有观察窗(16),主烤炉(2)底部设有方形漏斗(17),主烤炉(2)内部由外到内分别为耐火砖(14)、粉煤灰泡沫砖(12)和超细玻璃棉毡(15),主烤炉(2)内部均匀分布有大功率红外电加热管(11),热电偶温度计测温计、液柱压力计安装在主烤炉(2)炉膛内部,主烤炉(2)顶部四角布置有4个雾化喷头,雾化喷头与外接水管连接。

2.根据权利要求1所述的循环流动节能无烟烤炉,其特征在于:所述辅助烤炉(4)包括海鲜烧烤抽屉(18)、肉串烧烤抽屉(19)、再热烧烤抽屉(20)、小功率红外加热管(21)和小型风扇(22),辅助烤炉(4)炉体顶部安装小型风扇(22),辅助烤炉(4)炉体内部小功率红外加热管(21),辅助烤炉(4)外部从上至下依次设有海鲜烧烤抽屉(18)、肉串烧烤抽屉(19)和再热烧烤抽屉(20),热电偶温度计测温计、液柱压力计安装在辅助烤炉(4)炉膛内部,辅助烤炉(4)顶部设有雾化喷头,雾化喷头与外接水管连接。

3.根据权利要求2所述的循环流动节能无烟烤炉,其特征在于:所述双循环系统(1)包括导烟管(7)和回炉烟管(9),主烤炉(2)顶部通过导烟管(7)连通辅助烤炉(4)顶部;主烤炉(2)一侧通过回炉烟管(9)连通辅助烤炉(4)一侧。

4.根据权利要求3所述的循环流动节能无烟烤炉,其特征在于:所述烤架系统(3)分为主烤炉烤架和辅烤炉抽屉,所述主烤炉烤架包括旋转炉门(24)、固定钩子(25)、不锈钢架子(26)、耐火砖方块(27)、粉煤灰泡沫砖方块(28)、超细玻璃棉毡方块(29)、不锈钢外壳(30)和不锈钢尖刺(31),所述辅烤炉抽屉包括烧烤盘(32)、烧烤架(33)、斜坡(34)、保温外层(35)和手柄(36),主烤炉烤架通过由内向外耐火砖方块(27)、粉煤灰泡沫砖方块(28)、超细玻璃棉毡方块(29)安装在旋转炉门(24)上并通过旋转旋转炉门(24)将主烤炉烤架进入主烤炉(2)炉膛进口(23),主烤炉烤架主体为不锈钢架子(26),不锈钢架子(26)表面间隔布置有不锈钢尖刺(31),不锈钢架子(26)边缘处分别有若干对固定钩子(25);辅助烤炉(4)中的海鲜烧烤抽屉(18)中从上至下设有两层烧烤网(32)和斜坡(34),肉串烧烤抽屉(19)从上至下设有两层烧烤架(33)和斜坡(34),再热烧烤抽屉(20)从上至下依次设有烧烤网(32)、烧烤架(33)和斜坡(34);海鲜烧烤抽屉(18)、肉串烧烤抽屉(19)、再热烧烤抽屉(20)内部分别设有保温外层(35)以及外表面均设有手柄(36)。

5.根据权利要求4所述的循环流动节能无烟烤炉,其特征在于:所述生物油脂收集器(5)包括外螺纹孔(37)、细金属网(38)、耐火陶瓷外壳(39)、石灰石吸水层(40)、活性炭过滤层(41)、内螺纹孔(42)和收集瓶(43),所述生物油脂收集器(5)通过外螺纹孔(37)分别与主烤炉(2)和辅助烤炉(4)底部的收集台连接,生物油脂收集器(5)外壳为耐火陶瓷外壳(39),耐火陶瓷外壳(39)内部从上至下依次设有细金属网(38)、耐火陶瓷外壳(39)、石灰石吸水层(40)和活性炭过滤层(41),活性炭过滤层(41)下部通过内螺纹孔(42)和收集瓶(43)连接。

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