[发明专利]高钙芳香型生物复配饲料及其制备方法和奶羊投喂方法

说明书

本发明公开了一种高钙芳香型生物复配饲料及其制备方法和奶羊投喂方法，该饲料将欧李果肉、香椿嫩枝、叶片和玉米粉碎混合并添加复合发酵菌剂装入发酵袋进行避光真空发酵，本发明的饲料具有含钙量高、气味芳香、蛋白质及氨基酸丰富、牲畜适口性强等特点；对奶羊的喂养采取逐渐增加投喂量，直至达到饱和投喂量的方法；喂养本饲料能增加奶羊肠道有益菌群数，促进消化、能提高牲畜免疫力、且可显著提高羊奶的营养成份，大大降低膻味，使口感适合更多人群。

技术领域

本发明涉及生物饲料技术领域，特别是涉及一种高钙芳香型生物复配饲料及其制备方法和奶羊投喂方法。

背景技术

欧李果(Prunus humilis Bunge)又名钙果，为蔷薇科櫻桃属多年生落叶小灌木，是一种抗寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱的一种野生果树。欧李果果肉香气浓郁，口感酸甜，营养丰富，矿物元素尤其是钙元素的含量远远超过其他水果，被赋予“补钙之星”、“长寿果”、“抗癌之王”、“万寿草还丹”等美誉。研究表明，欧李果每100克鲜果中含钙60～90毫克，是蜜桔、大枣的4倍，香蕉、桃的10倍，苹果、葡萄的20倍，且欧李果中的钙容易被吸收。除此之外，欧李果富含多种维生素、氨基酸、花青素和微量矿物元素，果实中检测出97种天然的芳香物质。因此，欧李在食品、医药、观赏、环保和能源领域具有很高的应用价值。

香椿(Toona sinensis(A.Juss)Roem)为楝科香椿属多年生落叶大乔木，原产于中国，是我国特有树种。香椿味苦、性温、无毒，药用价值很高，研究发现香椿嫩枝叶总黄酮含量为3.37％，比同期银杏叶黄酮化合物的含量(2.4％-2.8％)要高。香椿具有较高的营养价值，其富含蛋白质、氨基酸和多种矿物元素及活性物质，散发的芳香物质也是香椿的特色之一。香椿兼具良好的药用和保健作用，从中提取的活性物质多具有抗氧化活性和抗炎抗菌功能。人们多以香椿嫩芽做为蔬菜佳肴，对枝条和叶片规模划利用相对薄弱，而实践发现，香椿枝叶可作为优良的饲料原料用于畜牧养殖业。

在畜牧养殖业中，奶羊以丰产高营养、易吸收的羊奶而成为重要养殖角色。羊奶较牛奶乳糖颗粒小，且羊奶中含有大量的三磷酸腺苷(ATP)，能够充分分解羊奶中的乳糖，故喝羊奶对多数人(60％以上)体内缺乏乳糖分解消化酶的中国人来说，不会发生乳糖不耐症和过敏反应。羊奶虽具有很高的营养价值，但因其特殊膻味而被很多消费者排斥。近年来对羊奶膻味展开了大量的研究，并提出外膻味来源的外界污染学说和固有成分致膻两种学说。羊奶的脱膻技术也多种多样，有β-环糊精包埋、闪蒸等物理脱膻，食品添加的化学脱膻和在羊奶中加入特定微生物降解膻味的化学方法等等。越来越多的实践表明，奶羊的饲料成分对羊奶的营养价值和膻味有显著的影响。

发明内容

有鉴于现有技术的上述缺陷，本发明所要解决的技术问题是提供一种营养丰富、可提升养殖牲畜品质、可改善羊奶口感的高钙芳香型生物复配饲料及其制备方法和奶羊投喂方法。

为实现上述目的，本发明提供了一种高钙芳香型生物复配饲料及其制备方法和奶羊投喂方法，所述高钙芳香型生物复配饲料包括欧李果肉、香椿碎段和玉米粉、复合发酵菌剂，所述欧李果肉、香椿碎段和玉米粉、复合发酵菌剂重量组分为：欧李果肉20-30份、香椿40-60份、玉米粉20-30份、复合发酵菌剂0.5-2份；所述复合发酵菌剂包括纤维素酶、乳酸菌和单宁辅酶；所述香椿为香椿的嫩枝和叶片；

以上的饲料含钙量高、气味芳香、蛋白质及氨基酸丰富、有益菌群数量多促进牲畜消化、易消化吸收且能提高牲畜免疫力等特点；所制备的饲料喂养奶羊能降低其乳腺炎等疾病的发生率；可显著提高羊奶的营养成份，大大降低膻味，使口感适合更多人群。

较佳的，其制备方法包括以下步骤：

S1：将欧李果去核破碎处理；将香椿的嫩枝和叶片进行粉碎处理；；

S2：将步骤S1中的欧李果肉20-30份、香椿40-60份和玉米粉20-30份混

合均匀，并添加0.5-2份复合发酵菌剂，充分搅拌均匀；