[发明专利]一种具有助力功能的切肉辅助装置

说明书

技术领域

本发明涉及切肉辅助装置领域，具体是涉及一种具有助力功能的切肉辅助装置。

背景技术

猪肉时目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，因为猪肉馅味较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美，猪肉为人类提供优质蛋白质和必须的脂肪酸，猪肉可提供血红素，(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，随着现代机械行业的发展，手工切肉也逐渐被机械设备替代，传统的切肉装置无法实时查看装置内的实时切肉情况，使用者无法准确把握切肉的粒度粗细大小，因此需要一种具有助力功能的切肉辅助装置。

发明内容

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种具有助力功能的切肉辅助装置。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的：

一种具有助力功能的切肉辅助装置，包括机体、进料斗、控制面板和控制按钮，所述机体上面设置有所述进料斗，所述机体侧面设置有出料管接头，所述机体表面设置有所述控制面板，所述控制面板上设置有显示屏，所述显示屏旁侧设置有所述控制按钮，所述控制按钮旁侧设置有电源开关，所述机体内部设置有工作腔体，所述工作腔体上面设置有红外摄像头，所述工作腔体内设置有刀具，所述刀具上面设置有切肉刀刃，所述工作腔体侧面设置有出料管路，所述机体底面设置有电动机，所述电动机旁侧设置有传动箱，所述传动箱旁侧设置有蓄电池，所述蓄电池旁侧设置有控制主机，所述控制主机上设置有调速器。

上述结构中，当需要使用装置时，使用者将待切的肉通过所述进料斗加入到所述工作腔体内，之后使用者通过按下所述电源开关让装置通电，通过所述控制按钮发送工作指令，工作指令以电信号的形式通过导线传递给所述控制主机，所述控制主机将工作指令以电信号的形式通过导线传递给所述调速器，所述调速器将工作指令以电信号的形式通过导线传递给所述电动机，所述电动机工作带动所述传动箱动作，所述传动箱带动所述刀具转动，所述刀具带动所述切肉刀刃转动对所述工作腔体内的肉进行处理，工作指令以电信号的形式通过导线传递给所述红外摄像头，所述红外摄像头工作实时获取所述工作腔体内的视频信息，视频信息以电信号的形式通过导线传递给所述控制主机，所述控制主机上视频信息以电信号的形式通过导线传递给所述显示屏并在上面实时显示，使用者根据观察所述显示屏能够实时获取所述工作腔体内的切肉进程信息，进而通过所述控制按钮控制切肉粒度的大小。

为了进一步提高切肉辅助装置的使用功能，所述进料斗通过螺钉固定在所述机体上，所述出料管接头通过螺纹固定在所述机体上。

为了进一步提高切肉辅助装置的使用功能，所述控制面板通过螺钉固定在所述机体上，所述显示屏胶接在所述控制面板上，所述控制按钮内嵌在所述控制面板上，所述电源开关通过螺纹固定在所述控制面板上。

为了进一步提高切肉辅助装置的使用功能，所述工作腔体通过卡槽固定在所述机体内，所述红外摄像头通过螺纹固定在所述工作腔体上，所述刀具通过螺栓固定在所述工作腔体内，所述切肉刀刃焊接在所述刀具上，所述出料管路焊接在所述工作腔体上。

为了进一步提高切肉辅助装置的使用功能，所述电动机通过螺钉固定在所述机体内，所述传动箱通过螺钉固定在所述机体内，所述蓄电池通过螺钉固定在所述机体内，所述控制主机通过螺钉固定在所述机体内，所述调速器通过卡槽固定在所述控制主机上。

为了进一步提高切肉辅助装置的使用功能，所述控制主机与所述显示屏、所述电源开关、所述电动机、所述蓄电池、所述红外摄像头、所述调速器和所述控制按钮通过导线连接。

有益效果在于：本装置采用红外摄像头能够实时获取工作腔体内切肉进程的视频信息，使用者能够通过显示屏查看切肉的进程信息，进而能够准确的把握切肉的粒度大小。

附图说明

图1是本发明一种具有助力功能的切肉辅助装置的外部图；

图2是本发明一种具有助力功能的切肉辅助装置的内部图。

附图标记说明如下：

1、进料斗；2、机体；3、控制面板；4、显示屏；5、控制按钮；6、电源开关；7、出料管接头；8、工作腔体；9、刀具；10、切肉刀刃；11、电动机；12、传动箱；13、红外摄像头；14、出料管路；15、蓄电池；16、控制主机；17、调速器。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步说明：