[发明专利]协同促进肠道益生菌增殖与定植的添加剂及使用方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种协同促进肠道益生菌增殖与定植的添加剂制品及其应用，具体涉及一种以低聚木糖、高黄腐酸腐植酸钠与丁酸梭菌为原料，利用三者协同耦合作用机理，促进肠道益生菌增殖与定植的添加剂制品及其在畜禽养殖中的应用。

背景技术

伴随集约化养殖的发展，应用抗生素防治畜禽肠道疾病是比较通用的方法，但抗生素的乱用及滥用，导致耐药性问题突显，对人类健康存在安全威胁。开发适用于畜禽肠道和微生态环境的新型添加剂，在促进肠道吸收功能、减少肠道疾病发生的同时，逐步减少对抗生素的依赖，是未来添加剂的研发方向。

低聚木糖可广泛应用于食品及饲料领域，是公认的功能性低聚糖。低聚木糖在回肠、盲肠、结肠可以被微生物广泛的发酵利用，通过选择性促进有益菌（如丁酸梭菌等）生长，抑制有害菌增值，进而改善肠道微生物结构，促进肠道微生态平衡。

丁酸梭菌为革兰氏阳性厌氧芽孢杆菌，丁酸梭菌是调节肠道微生态平衡的有益菌，其主要生物特性表现为：①通过分泌维生素及生长因子等促进肠道有益菌群增殖，同时通过分泌丁酸及抗菌肽等抑制肠道内有害菌繁殖，减少肠毒素的分泌；②丁酸梭菌的主要代谢产物丁酸为肠道上皮组织细胞提供营养，促进肠道上皮细胞发育；③丁酸梭菌是厌氧芽孢杆菌，可以耐受饲料制粒等高温、干燥及富氧环境，保证饲料中丁酸梭菌的活菌数量，同时能够耐受胃酸、胆汁酸等，保证活菌顺利进入肠道，发挥益生功能。

腐植酸钠中腐植酸成分根据理化及分子机构可以分为黄腐酸、棕腐酸及黑腐酸三种。其中所含的黄腐酸对于受损肠道部位毛细血管再生具有显著作用。由于矿源性腐植酸钠中黄腐酸含量一般都低于1%，大大降低了腐植酸钠的临床生理效果。白腐菌等微生物分泌的代谢产物可以降解腐植酸中的部分支链结构，释放出分子量更小的黄腐酸结构物质，进而提高腐植酸钠中黄腐酸含量。

目前公开了多种微生态相关的添加剂生产方法方法，专利201410137978.2公开了一种丁酸梭菌及其应用，利用麦芽糊精、麸皮、豆粕、石粉中的一种或多种作为载体，载体中的物质不能为丁酸梭菌生长提供营养。专利201410702431.2公开了一种复合微生态制剂，其中包含多种益生菌及低聚糖，其中低聚糖能够促进益生菌的增殖，但是无法对益生菌在肠道内的定植进行干预，大大降低了益生菌的功效。专利201310515953.7公布了一种稀土与腐植酸钠复合饲料添加剂及其制备方法，只是简单的将腐植酸钠添加至饲料中，重点强调了腐植酸钠的生产工艺，缺乏对其在饲料中的使用方法及机理等的研究。如前所述，低聚木糖、丁酸梭菌及高黄腐酸腐植酸钠三者协同作用改善肠道健康的方法及制剂鲜有报道。

发明内容

本发明的目的在于提供一种同步促进肠道益生菌增殖与定植并抑制有害菌增殖，进而保证肠道微生态平衡的添加剂。该添加剂区别于一般微生态制剂的优势在于，该制剂包含益生菌的营养物质低聚木糖、能够分泌抑制有害菌增殖活性物质的丁酸梭菌及修复肠道上皮损伤，提高上皮益生菌黏附受体水平的高黄腐酸腐植酸钠。三种物质通过作用过程协同及功能耦合，促进肠道微生态的健康发展，进而促进肠道屏障与吸收功能，提高饲料利用率，促进畜禽生长。

本发明的另一个目的是提供一种协同促进肠道益生菌增殖与定植的添加剂制品的使用方法。

本发明的目的是这样实现的：一种协同促进肠道益生菌增殖与定植的添加剂，它是由下述以重量份计的原料制成：低聚木糖10-15份，丁酸梭菌10-15份，高黄腐酸腐植酸钠70-80份。

本方案的具体特点还有，所述低聚木糖是指其中聚合度为2-4的低聚木糖含量为55%以上（产品由山东龙力生物科技股份有限公司生产）。

所述高黄腐酸腐植酸钠中黄腐酸含量≥12%。

高黄腐酸腐植酸钠是通过如下步骤制备而成：

（1）将黄孢原毛平革菌（购自中国工业微生物菌种保藏管理中心，编号CICC 40299，Phanerochaete chrysosporium）接种到麦芽汁液体培养基中，于39摄氏度培养4-8天后制备菌丝液。

（2）将菌丝液、纯净水与腐植酸钠（济南海华生物科技有限公司生产）按照重量1-3：1-2：1-4混合，按混合后混合物总重量为基数添加无机盐具体包括：尿素0.1-0.3%、磷酸氢二钾0.1-0.5%、磷酸二氢钾0.1-0.5%、硫酸镁0.1-0.3%、硫酸锰0.01-0.05%。

（3）控制pH为4.8-6.0，温度为30-37摄氏度，60转/分钟搅拌反应5-10天。

（4）将步骤（3）获得的反应液采用滚筒干燥，获得高黄腐酸腐植酸钠片状产品。