[发明专利]一种预约过程中停电后的烹饪控制方法及装置、烹饪器

说明书

本发明公开了一种预约过程中停电后的烹饪控制方法及装置、烹饪器，其中所述方法包括：烹饪器处于等待烹饪开启的预约过程中，当检测烹饪器供电电路的停电信号时，记录停电时刻；在停电过程中，检测烹饪器的来电信号，记录来电时刻并检测烹饪器的烹饪腔内的温度；依据来电时刻和停电时刻计算停电时长；将停电时长与预设的时间阈值比较、以及将烹饪腔内的温度与预设的温度阈值比较；当烹饪腔内的温度低于预设的温度阈值和/或停电时长小于预设的时间阈值时，控制烹饪器对烹饪腔内的食物进行杀毒。

技术领域

本发明涉及家电技术，尤其涉及一种预约过程中停电后的烹饪控制方法及装置、烹饪器。

背景技术

家用烹饪器如电饭煲、电压力锅、电磁炉等小家电一般都有预约功能，预约功能能够实现烹饪器自动开启烹饪，并在按照用户设定的预约的结束时刻(即结束烹饪的时刻或时间点)，这种自动烹饪模式由于能减小用户的负担，很受用户喜爱。一般来说，用户预约的时间比较长，约6到10个小时，食物在烹饪器内存放这么长时间可能会滋生细菌或变质，常通烹饪器在烹饪前都会将食物加热到一定的温度(Temp)保温以作消毒杀菌处理，如图1所示，这个Temp保温值一般控制在74℃-76℃(即74摄氏度至76摄氏度)为最理想，保温温度过高或过低都不理想，但是在预约保温过程中可能会遇到停电的问题，停电后食物温度缓慢下降，滋生细菌，停电后再次来电时，现有的烹饪器还是食物温度控制在Temp保温值附近，但是实验证明断过电后将食物温度控制在Temp保温值附近起不到消毒杀菌效果，也就无法保持食物的最佳营养。

发明内容

有鉴于此，本发明实施例为解决现有技术中存在的至少一个问题而提供一种预约过程中停电后的烹饪控制方法及装置、烹饪器，能够在停电后对食物进行杀毒并保持食物的最佳营养。

本发明实施例的技术方案是这样实现的：

一方面，本发明实施例提供一种预约过程中停电后的烹饪控制方法，其所述方法包括：

烹饪器处于等待烹饪开启的预约过程中，当检测烹饪器供电电路的停电信号时，记录停电时刻；

在停电过程中，检测烹饪器的来电信号，记录来电时刻并检测烹饪器的烹饪腔内的温度；

依据来电时刻和停电时刻计算停电时长；

将停电时长与预设的时间阈值比较、以及将烹饪腔内的温度与预设的温度阈值比较；

当烹饪腔内的温度低于预设的温度阈值和/或停电时长小于预设的时间阈值时，控制烹饪器对烹饪腔内的食物进行杀毒。

再一方面，本发明实施例提供一种预约过程中停电后的烹饪控制装置，所述装置包括。

又一方面，本发明实施例提供一种烹饪器，所述烹饪器包括烹饪锅体、温度传感器和处理器，所述处理器用于：

烹饪器处于等待烹饪开启的预约过程中，当检测烹饪器供电电路的停电信号时，记录停电时刻；

在停电过程中，检测烹饪器的来电信号，记录来电时刻并检测烹饪器的烹饪腔内的温度；

依据来电时刻和停电时刻计算停电时长；

将停电时长与预设的时间阈值比较、以及将烹饪腔内的温度与预设的温度阈值比较；

当烹饪腔内的温度低于预设的温度阈值和/或停电时长小于预设的时间阈值时，控制烹饪器对烹饪腔内的食物进行杀毒。