[发明专利]虫草多糖神经酸复合物及其应用

说明书

技术领域

本发明涉及一种虫草多糖神经酸复合物和应用。

背景技术

冬虫夏草又名虫草，是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。冬虫夏草可以增强机体的免疫力，滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳，气喘，肺结核咯血，盗汗，肾虚腰膝酸痛，阳痿遗精，神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。

然而原生虫草天然虫草资源稀少，目前处于限制采挖甚至禁止采挖的状态，而且经相关部门检测原生虫草重金属砷超标。其加工也维持在传统的炖、煮汤及粉碎和压片后食用。

蛹虫草为子囊菌门，肉座目，虫草菌科、虫草属的模式种，又名北冬虫夏草、北虫草等。蛹虫草目前已实现人工栽培。虫草素、虫草酸和虫草多糖是冬虫夏草菌特有的物质，是冬虫夏草特殊功效的主要指标。而恰恰是这些指标，在人工环境优裕条件下生长的北冬虫夏草含量可以比天然条件下生长得更高。人工培养的北冬虫夏草的蛋白质、氨基酸、维生素等含量均达到或超过天然冬虫夏草的水平。虽然人工培养的北冬虫夏草中的个别营养成分略低于天然冬虫夏草水平，但这些营养成分是可以通过研究加以提高的。

神经酸在元宝楓籽油中含量高达5.8％以上，元宝楓籽油中含有的神经酸是各国科学家公认的世界上唯一一个能修复受损大脑神经通路一神经纤维、并促使神经细胞再生的双效神奇物质，对常见的脑中风和老年痴呆症有显著的防治效果，除含有神经酸以外，元宝楓籽油中不饱和脂肪酸含量达95％，人体必需脂肪酸高达58％。

然而单一的虫草多糖或神经酸保健效果不具有协同作用，尚未有对其协同增效配方的形成。

发明内容

本发明针对上述问题，提出了一种虫草多糖，元宝枫籽油和大豆软磷脂的配伍，以解决了现有技术虫草和神经酸产品的缺陷，达到以虫草多糖和神经酸为主导，配以大豆软磷脂，协同增效，增强人体免疫力和提供记忆力的目的。

本发明采取的技术方案如下：

本发明提供一种虫草多糖神经酸复合物，包括以下重量比的成分：

虫草多糖，25％～42.5％，

神经酸，20％～38.5％，

大豆卵磷脂，10％～35％，

余量为医用或食品保健用辅料，

其中所述虫草多糖复合物为包括虫草多糖和虫草基础成分，其中所述虫草基础成分选自下列之一：

虫草粉或虫草发酵菌丝体的提取物或浓缩物；

其中虫草为虫草属真菌寄生并能产生子实体的菌物结合体，包括冬虫夏草，蛹虫草及虫草属的其他种；

其中所述神经酸来源于元宝枫籽油。

进一步，所述虫草多糖是利用虫草提取的多糖或者液体发酵培养虫草菌丝体，然后从发酵液中提取虫草多糖进行纯化，其中虫草为虫草属真菌寄生并能产生子实体的菌物结合体，包括冬虫夏草，蛹虫草及虫草属的其他种。

进一步，所述虫草为蛹虫草。

进一步，辅料包括木糖醇和麦芽糊精。

进一步，所述虫草多糖复合物中虫草多糖的质量分数为20％-35％。

进一步，所述虫草多糖神经酸复合物包括以下重量比的成分：虫草多糖：神经酸：大豆卵磷脂：木糖醇：麦芽糊精4：0.02：2：0.5：0.5

本发明还提供一种上述虫草多糖神经酸复合物在制备增强人体免疫力药物/食品/保健品中的应用。

此外，本发明还提供一种上述虫草多糖神经酸复合物在制备增强记忆力药物/食品/保健品中的应用。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明将虫草多糖复合物和元宝枫籽油进行配伍，在虫草所含有效成分作为配方基础，实现两者的协同效果。

在虫草所含有效成分作为配方基础，增加功效物质虫草多糖含量，使其机理作用效能倍增，同时以虫草多糖成分领军再配以已经过临床验证具有实效性的功能营养素佐方，达到针对多种病源和亚健康得到有效调理的目标。

具体的，本发明的虫草多糖复合物将虫草多糖进一步提纯，并以多糖为主导，配以对人体机理功能具有一定效能的虫草提取物质或浓缩物质(包括维生素、矿物质、粗多糖、蛋白质等营养素)，并设计合适的配比，功能物质量化提高功能效果，提高临床体验者的口感舒适度，减轻相关疾病(如肿瘤、癌症放化疗的并发症)痛苦，提高康复率有直接性的意义。