[发明专利]一种基于云计算的食品安全预警系统

说明书

技术领域

本发明涉及食品安全管理领域，尤其涉及一种基于云计算的食品安全预警系统。

背景技术

食品安全关系着人民群众身体健康和生命安全，关系着经济社会的稳定和谐。在信息不对称的食品市场上，经常出现“逆向选择”现象。由于单个消费者不可能全面掌握有关食品质量的信息，有些食品企业就选择以次充好来牟取利益。当部分企业这样做时，它的竞争对手要是不同步跟进，就会在市场竞争中处于劣势，于是，生产伪劣产品的企业可能赢得市场，真正生产优质产品的企业反倒会被淘汰，这就是所谓“逆向选择”现象。鉴于现有食品安全领域存在的诸多缺点和不足，以及鉴于食品安全预警所涉及领域的广泛性和所要求技术的复杂性，有必要设计一种食品安全预警系统。

发明内容

本发明的目的是提供一种基于云计算的食品安全预警系统,能有效解决现有技术的食品安全预警系统效率低下、维护成本高、占用存储资源大的问题。

为实现上述目的，本发明提供了一种基于云计算的食品安全预警系统，包括信息采集端、云中心和本地终端；所述云中心分别与所述信息采集端和本地终端建立通信连接；其中，

所述信息采集端，用于采集食品信息数据；

所述云中心，包括信息接收模块、安全评估模块、预警模块和信息储存模块，其中，

所述信息接收模块，用于接收所述食品信息数据；

所述安全评估模块，用于根据所述食品信息数据对食品进行安全评估，计算相应的食品安全等级信息；

所述预警模块，用于根据所述食品安全等级信息生成相应的预警信息；

所述信息储存模块，用于储存所述食品信息数据，以及相应的所述安全等级信息和所述预警信息；

所述本地终端，包括信息查询模块；其中，

所述信息查询模块用于向所述云中心发出查询信息，从而获取相应的所述预警信息，以及所述食品安全等级信息。

与现有技术相比，本发明公开的一种基于云计算的食品安全预警系统通过信息采集端采集食品信息数据，通过云中心搭建信息接收模块、安全评估模块、预警模块和信息储存模块对食品信息数据进行处理储存以及生成相关的安全等级信息和预警信息，在本地终端包括了信息查询模块用于获取相应的所述预警信息，以及所述食品安全等级信息；云中心分别与信息采集端和本地终端建立通信连接的技术方案，解决了现有技术由于食品安全信息冗杂，食品安全评估以及获取食品安全等级信息的复杂而占用资源多、效率低下、维护成本高的问题，获得了计算效率高，占用资源少，更便于群众迅速及时获取食品安全信息的有益效果。

进一步的，所述食品信息数据包括食品源头信息数据和食品过程信息数据，所述信息采集端包括多个的源头信息采集模块和/或多个过程信息采集终模块；其中，

所述源头信息采集模块,分布在多个地区多种食品来源,用于采集所述食品源头信息数据，所述食品源头信息包括食品/饲料中非法添加物、和/或农产品中化学污染物及有害因子、和/或种植中的虫害、和/或养殖中的疫病疫情；

所述过程信息采集终模块，分布在食品加工过程的各操作环节，用于采集所述食品过程信息，所述食品过程信息包括各操作环节中食品的信息数据、各操作环节所处环境的信息数据、和各操作环节中操作人员的操作及个人卫生/健康信息数据。

进一步的，所述云中心分别与所述信息采集端和本地终端建立通信连接为通过Internet网络连接。

进一步的，所述预警模块在所述食品安全等级信息大于预设阈值时生成相应的预警信息。

进一步的，所述云中心还包括：

云计算管理中心，用于为所述安全评估模块根据所述食品信息数据对食品进行安全评估，计算相应的食品安全等级信息动态分配云计算资源，所述动态分配云计算资源包括计算服务器分配计算量、调用计算服务器的计算资源、以及验证各个计算服务器的计算过程和结果。

进一步的，所述本地终端还包括资源调用模块，用于调用本地的资源进行计算并将计算结果上传至云中心。

附图说明

图1是本发明实施例中一种基于云计算的食品安全预警系统的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。