[发明专利]一种无抗蛋鸡产蛋期复合预混合饲料及其制备方法与应用

权利要求书

1.一种无抗蛋鸡产蛋期复合预混合饲料，由以下重量份数的原料制备：

玉米蛋白粉5-10份，花生粕8-25份，米糠5-10份，芝麻粕15-25份，膳食纤维20-50份，大豆油1-10份，0.5％复合预混料5份，石粉8-15份，磷酸氢钙8-15份，食盐2.5-4.5份，赖氨酸1-3份，苏氨酸1-3份，蛋氨酸1-3份，优可宝0.1-0.5份，酵母水解物1-3份，酵母细胞壁粉0.3-2份，酵母硒0.1-0.5份，蛋氨酸锌0.1-0.5份，血红素蛋白0.2-0.5份，复合酶制剂0.2-0.5份，氯化胆碱0.8份，1万单位植酸酶0.2份；

其特征在于，所述膳食纤维由洋葱粉、大麦纤维、燕麦纤维、小麦胚芽纤维混合，经超声提取、生物酶解后发酵得到；

所述膳食纤维制备方法包括以下步骤：将洋葱粉、大麦纤维、燕麦纤维、小麦胚芽纤维按质量比1:3:8:3均匀混合，加入混合物质量8倍的水，室温300W、40KHz条件超声提取20min，用乳酸调节pH值为5.5，加入混合物质量0.2％的生物酶，于50℃酶解45min，灭酶；酶解液70℃，18-20MPa均质，物料冷却至25-30℃后，加入混合物质量3-5％的葡萄糖，0.2-0.5％的混合菌种，25-30℃培养48-72小时，搅拌转速为20-30r/min，培养到50-55小时添加混合物质量0.005-0.1％的L-半胱氨酸和0.05-0.1％的甘草超微粉，发酵结束后减压浓缩、冷冻干燥、低温粉碎至粒径为0.1-0.3mm即得膳食纤维。

2.根据权利要求1所述无抗蛋鸡产蛋期复合预混合饲料，其特征在于，所述混合菌种含有如下有效活菌数：枯草芽孢杆菌≥100亿/g、地衣芽孢杆菌≥1000亿/g、酵母菌≥100亿/g、乳酸菌≥50亿/g。

3.根据权利要求2所述无抗蛋鸡产蛋期复合预混合饲料，其特征在于，所述酵母菌为保藏菌种酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)tlj2016，保藏编号为CGMCC No.12789。

4.根据权利要求1所述无抗蛋鸡产蛋期复合预混合饲料，其特征在于，所述生物酶为木聚糖酶、纤维素酶、漆酶、果胶酶、单宁酶按质量比4:9:2:4:1均匀混合。

5.根据权利要求1所述无抗蛋鸡产蛋期复合预混合饲料，其特征在于，所述洋葱粉制备方法包括如下步骤：

新鲜洋葱去外皮，清洗，加入洋葱重量12倍的水打浆，之后加入洋葱重量0.03％的混合酶制剂进行酶解，调节pH值为4.5，温度55℃，酶解3h，将酶解液在55℃、300W、80KHz条件下超声提取20min，4-6℃放置12h，过滤后真空浓缩、冷冻干燥、粉碎即得洋葱粉；

所述混合酶制剂由如下重量份数的原料组成：纤维素酶2、蛋白酶1、α-淀粉酶2、木聚糖酶0.5；

所述真空浓缩，具体为：一效75-85℃，真空度0.07MPa，二效65-75℃，真空度0.05MPa，三效45-55℃，真空度0.04MPa。