[发明专利]茯苓牛膝祛斑粥及其制备方法

说明书

本发明属于食品领域，提供一种茯苓牛膝祛斑粥，是由以下重量份比的原料组成：茯苓8‑12份，牛膝10‑20份，黄精20‑30份，粟米50‑60份，制备方法是包括：备料，洗净，蒸煮，等步骤，本发明的优点即保留了中药的成分，又有粥的营养，有针对蝴蝶斑的功效。

技术领域

本发明属于食品领域，具体涉及一种茯苓牛膝祛斑粥及其制备方法。

背景技术

粥：也称糜，是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。依照罗天益在《宝鉴》一书中民载：粟米、粟米做成的粥，气味淡薄，阳中带阴，所以清淡舒畅，能利小便，有一人病危，但从不吃药，医生叫他吃粟粥，杜绝其它食物，十天过后病情好转，一个月过后痊愈，这就是五谷都能治病的原理，吃粥既节省时间，味道又美，喝完粥后睡一觉，妙不可言，人们都称粥有很大的益处。

如何开发粥的食用和制备方法是有待解决的问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种茯苓牛膝祛斑粥及其制备方法，即保留了中药的成分，又有粥的营养，有针对蝴蝶斑的功效。

本发明的技术方式是提供一种茯苓牛膝祛斑粥，是由以下重量份比的原料制成：茯苓8-12份，牛膝10-20份，黄精20-30份，粟米50-60份。

一种茯苓牛膝祛斑粥，是由以下优选重量份比的原料制成：茯苓10份，牛膝15份，黄精25份，粟米55份。

上述一种茯苓牛膝祛斑粥的制备方法包括以下步骤：

1）把茯苓、牛膝、黄精装入布包；

2）加水适量，以上食材与粟米同煮；

3）待粟米将熟时，捞出药包，再煮至米熟成粥即可。

以上原料在中药大词典中都有记载，以下是对上述原料的具体说明。

粟米：原意泛指粮食，也指小米、稞子、黏米，禾本科草本植物粟的种子，去壳即小米，又称白粱粟、籼粟、秋季采收成熟果实，晒干去皮壳用，味甘、咸，性凉，能益脾胃，养肾气，除烦热，利小便，用于脾胃虚热，反胃呕吐或脾虚腹泻；烦热消渴，口干；热结膀胱，小便不利等。

茯苓：中药名,为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多于7～9月采挖，主 治用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。

牛膝：苋科、牛膝属多年生草本，高70-120厘米；根圆柱形，直径5-10毫米，土黄色；主治用于经闭，痛经，腰膝酸痛，筋骨无力，淋证，水肿，头痛，眩晕。

黄精：又名鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参，为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。

本发明的有益效果是即保留了中药的成分，又有粥的营养，有针对蝴蝶斑的功效。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步详细说明，但不是对本发明的限制。

实施例1一种茯苓牛膝祛斑粥，是由以下重量的原料制成：茯苓8克，牛膝10克，黄精20克，粟米50克。

上述一种茯苓牛膝祛斑粥的制备方法包括以下步骤：

1）把茯苓、牛膝、黄精装入布包；

2）加水适量，以上食材与粟米同煮；

3）待粟米将熟时，捞出药包，再煮至米熟成粥即可。

实施例2一种茯苓牛膝祛斑粥，是由以下重量的原料制成：茯苓10克，牛膝15克，黄精25克，粟米55克。

制备方法同实施列1。