[发明专利]一种保健食用盐及其制备方法在审
| 申请号： | 201710002440.4 | 申请日： | 2017-01-03 |
| 公开（公告）号： | CN108260798A | 公开（公告）日： | 2018-07-10 |
| 发明（设计）人： | 罗建伟;甘明;幸淇 | 申请（专利权）人： | 四川亿生元科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/40 | 分类号： | A23L27/40;A23L33/125 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 610031 四川省成都市牛区*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 异麦芽糖醇 抗性糊精 乳糖醇 固体调味料 低钠盐 氯化钠 食用盐 氯化钾 保健食用盐 保健功能性 质量百分比 体内血浆 便秘 防龋齿 毒素 制备 食盐 生产 | ||
【权利要求书】：
1.一种保健食用盐,其特征在于主要包含:氯化钠:85%-99.99%，乳糖醇、异麦芽糖醇或抗性糊精中的一种或多种:0.01%-15，其它辅料0%-20%，所述辅料为谷氨酸钠、肌苷酸+鸟苷酸、干贝素、糖醇、水溶性淀粉、麦芽糊精中的一种或多种；以上百分比为质量百分比。
2.一种保健低钠盐，其特征在于主要包含了：氯化钠：50%-85%,氯化钾：0-35%,乳糖醇、异麦芽糖醇或抗性糊精中的一种或多种：0.01%-15，其他辅料：0%-20%，所述辅料为谷氨酸钠、肌苷酸+鸟苷酸、干贝素、糖醇、水溶性淀粉、麦芽糊精中的一种或多种；以上百分比为质量百分比。
3.一种保健固体调味料，其特征在于包含了：氯化钠25%-50%,氯化钾0-35%,乳糖醇、异麦芽糖醇或抗性糊精中的一种或多种：0.01-15%，其它辅料0%-50%，所述辅料为谷氨酸钠、肌苷酸+鸟苷酸、干贝素、糖醇、水溶性淀粉、麦芽糊精中的一种或多种；以上百分比为质量百分比。
4.根据权利要求1、2、3所述的一种保健食用盐，低钠盐或固体调味料,其特征在于，含水量小于5%，百分比为质量百分比。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于四川亿生元科技有限公司，未经四川亿生元科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201710002440.4/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：海边盐场自动翻晒设备
- 下一篇：复合型乳化剂及其应用
