[发明专利]具有食物烹饪用加热器的排烟罩装置

说明书

本发明的具有食物烹饪用加热器的排烟罩装置包括：吸入部，用于吸入烹饪部中产生的烟雾；排气管，用于向外部排出在上述吸入部吸入的烟雾；以及加热器组件，形成于上述排气管及上述吸入部中之一的外部的一侧，在上述烹饪部的上部进行发热。由此，在设置于食物的上部的排烟罩装置的吸入部附近的下部设置加热器，从而向食物的上部提供热量来具有辅助食物烹饪或者快速且美味地烹饪食物的效果。

技术领域

本发明涉及具有食物烹饪用加热器的排烟罩装置，更加详细地，涉及如下的排烟罩装置，即，在设置于烹饪桌的上端的排烟罩装置形成包括可进行烹饪的加热器的加热器组件，以吸入在家庭或饭店等的室内进行烹饪时所产生的烟雾，上述加热器组件可以转动，从而，其自身或与形成于现有的桌的热源一同向食物均匀地传递热量，从而提供可快速烹饪食物的便利。

背景技术

食物烹饪用排烟罩装置也被称为排气管或排气罩，这种食物烹饪用排烟装置包括：吸入部，用于吸入在位于便携式燃气灶或饭店的木炭和电热器等热源的烤盘或烤架中烧烤海鲜或肉类时所产生的烟雾或有毒气体；排气管，用于使通过吸入部流入的烟雾移动；以及排气室，设置有用于向外部排出吸入的烟雾的送风机(blower)。进而，可附设通过使用人员的开关操作，使吸入部及排气管升降的马达。

由此，食物烹饪用排烟罩装置以如下方式使用，即，在烤盘或烤架上放置食物之后，通过手动或开关操作来使吸入部以靠近烤盘的方式下降之后，当烹饪食物时，通过吸入部吸入烟雾或气味，并通过排气管向外部排出。之后，在完成烹饪之后，通过手动或开关操作，使吸入部及排气管向天花板侧上升。

在使用这种排烟罩装置的过程中，当烹饪肉类及海鲜时，若下部通过热源被优先加热并产生油，则上述油在流出的过程中有可能以爆发式向外部溢出，并且由于看不到食物的下部面，从而很难把握烹饪的进行状态，因而存在一不留神食物可能会被烧焦的问题。

因此，为了克服如上所述的仅利用下部热源的烹饪方式的问题，需要与排烟罩装置相连接来提供方便的发明。

现有技术文献

专利文献1：韩国公开专利第2015-0021214号

专利文献2：韩国公开专利第2012-0030118号

发明内容

技术问题

本发明为了解决上述技术问题而提出，本发明的主要目的在于，在排烟罩装置中，在排烟罩的外侧附近设置加热器，来使排烟罩排出烟雾同时在食物的上部，通过加热器加热来进行快速且美味的烹饪。

本发明的另一目的在于，加热器组件可以转动，从而确保烹饪桌的空间并保障使用的便利性。

本发明的追加目的在于，以多层结构设置加热器，并使具有发热部的板可以升降，从而提供集中性烹饪功能，并抑制当吸入烟雾时因加热器的热量而产生涡流。

本发明的追加目的在于，向上下移动加热器组件的高低来调节向烹饪部传递的热量的强度，并确保烹饪桌上部的空间。

解决问题的方案

为了实现上述目的，本发明的具有食物烹饪用加热器的排烟罩装置的特征在于，包括：吸入部，用于吸入烹饪部中产生的烟雾；排气管，用于向外部排出在上述吸入部吸入的烟雾；以及加热器组件，形成于上述排气管及上述吸入部中之一的外部的一侧，用于在上述烹饪部的上部进行发热。

并且，本发明的特征在于，上述加热器组件包括：包括发热部的加热器；外壳，用于包围作为上述发热部相向侧的上述加热器部位；连接部，一端从上述外壳的一侧延伸，另一端借助在上述排气管及上述吸入部中的一个相结合；以及支撑件，用于使上述加热器与上述外壳的内侧面相连接。

并且，本发明的特征在于，上述连接部以能够旋转的方式与上述排气管及上述吸入部相连接。