[发明专利]用于分配液体食品的装置的清洁系统

权利要求书

1.一种装置，用于分配液体食品特别是乳制品，具有包括清洁容器(7)的集成清洁系统(7，8，9)，所述清洁容器用于提供冲洗溶液，并且为了执行清洁过程所述清洁容器可连接到所述装置(1a，1b，2)的食品供应管路(4a，4b)，其中所述食品供应管路(4a，4b)设置有连接件(12a'，12b')，该连接件(12a'，12b')用于连接到抽吸导管(12a，12b)，该抽吸导管(12a，12b)通向装有液体食品的储存容器(5)，其中，所述装置包括至少一个泵(3a，3b)，该泵(3a，3b)用于通过所述食品供应管路将液体食品从所述储存容器(5)中输出，其中，所述装置还设置有连接元件(11a，11b)，当所述抽吸导管(12a，12b)被移除时，所述连接元件能够插到所述连接件(12a'，12b')上，以便将所述食品供应管路(4a，4b)和所述集成清洁系统(7，8，9)流体连通，并且其中，所述装置设计为通过所述泵(3a，3b)的作用从所述清洁容器(7)中输出冲洗溶液。

2.根据权利要求1所述的装置，其中，所述集成清洁系统包括用于清洁剂容器(9)和计量泵(8)的容纳空间，该计量泵用于将来自所述清洁剂容器(9)的清洁剂计量输送到所述清洁容器(7)，其中冲洗溶液由清洁剂和水混合而成，优选为温水。

3.根据权利要求1或2所述的装置，其中，所述连接件(12a'，12b')设计为插入式接头，所述抽吸导管(12a，12b)设计为具有软管接头的抽吸软管，该软管接头能够插到所述插入式接头(12a'，12b')上。

4.根据权利要求1所述的装置，其中，所述连接件(12a'，12b')配置有传感器，该传感器能够检测所述连接元件(11a，11b)和/或所述抽吸导管(12a，12b)的插接状态，并向该装置的控制系统发送控制信号，清洁过程可以基于该控制信号被激活或被自动激活。

5.根据权利要求4所述的装置，其中，所述传感器设计为簧片触点，所述连接元件(11a，11b)上布置有用于触发所述簧片触点的磁体。

6.根据权利要求1所述的装置，其中，所述连接元件(11a，11b)可移动地连接到所述装置(2)，并且当所述抽吸导管(12a，12b)被移除时，所述连接元件能够从非活动位置移动到清洁位置，在所述清洁位置，该连接元件将所述食品供应管路(4a，4b)连接至所述集成清洁系统(7，8，9)。

7.根据权利要求6所述的装置，其中，所述连接元件(11a，11b)设置在所述装置(2)的支架(10)上，并且安装为能够相对于所述支架(10)围绕轴线旋转，并且能够通过预定的移动路径沿轴向移动，以便将所述连接元件(11a，11b)从所述非活动位置移动到所述清洁位置，在所述清洁位置，所述连接元件能够插到设计为插入式接头的所述连接件(12a'，12b')上。

8.根据权利要求6或7所述的装置，其中，所述连接元件(11a，11b)设计为刚性连接部件，该刚性连接部件能够以跨接器的形式插到设计为插入式接头的所述连接件(12a'，12b')上，并且插到通向所述清洁容器(7)的另一插入式接头(13a，13b)上。

9.根据权利要求8所述的装置，其中，所述插入式接头(12a'，12b'，13a，13b)安装在所述装置(2)的支架(10)上，并且所述连接部件(11a，11b)设置在操作杆上，该操作杆安装为能够相对于所述支架(10)围绕轴线旋转，并且能够通过预定的移动路径沿轴向移动，以使所述连接部件(11a，11b)从非活动位置移动到清洁位置，在所述清洁位置，所述连接部件与所述两个插入式接头(12a'，12b'，13a，13b)连接。

10.根据权利要求1所述的装置，其中，所述连接件(12a'，12b')设计为插入式接头，并且处于非活动位置的所述连接元件(11a，11b)能够插到至少一个插塞接头上。