[发明专利]真空低温烹饪器

权利要求书

1.一种真空低温烹饪器，其特征在于，包括：

主体，具备浸在容纳于容纳槽内的流体而加热流体的加热部；

真空包装单元，与主体连接并真空密封包装纸；以及

控制部，设置于主体或者真空包装单元上，与加热部以及真空包装单元电连接而控制加热部以及真空包装单元；

提供真空包装单元的空气吸入力的真空泵以及控制部设置于主体上，真空包装单元和主体通过连接电缆连接以相互流通空气和通电，连接电缆包括：

空气线路，将在真空包装单元中吸入空气的腔体部和真空泵进行连接以流通空气；以及

电力线路，将在真空包装单元中加热的密封部和控制部进行电连接；

电力线路其至少一部分设置在空气线路的内部；

空气线路包括：

空气插头部，形成为与真空泵的空气端部连接；

空气连接部，与真空包装单元的腔体部连接；以及

空气软管，连接空气插头部和空气连接部，

电力线路包括：

电插销，安装在空气插头部上，形成为与控制部的电力端部连接；以及

电线，贯通设置在空气连接部和空气软管的内部，一端部与真空包装单元的密封部连接，另一端部与电插销连接。

2.根据权利要求1所述的真空低温烹饪器，其特征在于，

空气插头部包括：

插头壳体，在内部通过一端部的连接孔插入有空气软管，在另一端部形成有开口部；

内部管，设置在插头壳体内，一端部与空气软管连接，在另一端部的侧部形成有第一半孔；以及

壳体罩，安装在开口部以覆盖插头壳体的开口部，

电插销贯通安装于壳体罩上，一端部设置于插头壳体的内侧，另一端部设置于插头壳体的外侧，

壳体罩具备与内部管连接而朝插头壳体的外侧贯通延长的空气管，

空气管形成有第二半孔，在空气管的朝向插头壳体的内侧的端部插入连接有内部管的另一端部时，第二半孔与第一半孔结合而构成电线的出口，从而电线通过出口与电插销的一端部连接。

3.根据权利要求1所述的真空低温烹饪器，其特征在于，

空气连接部包括：

连接有空气软管的第一支管；

通过连接管与腔体部连接的第二支管；

贯通设置有电线的第三支管；以及

连接第一支管、第二支管、第三支管的中心管，

电线从空气软管穿过中心管以及第三支管而延长设置。

4.根据权利要求3所述的真空低温烹饪器，其特征在于，在第三支管的端部安装有盖子，在盖子上形成仅供电线贯穿设置的线孔，线孔用于仅使电线通过而使空气不通过。

5.根据权利要求1所述的真空低温烹饪器，其特征在于，电力线路其至少一部分粘接在空气线路的外面，或者设置在空气线路的外皮内部。

6.根据权利要求1所述的真空低温烹饪器，其特征在于，加热部包括：

内侧壳体，在容纳槽的内侧浸在流体内，形成有通孔以使流体通过；

加热器，内设于内侧壳体，加热流体；

搅拌部件，内设于内侧壳体，使流体流动以通过通孔穿过内侧壳体；以及

传感器，安装在内侧壳体上，测定流体的温度。

7.根据权利要求1所述的真空低温烹饪器，其特征在于，真空包装单元包括：

基底部件，与主体连接；

腔体部，安装在基底部件上，形成有用于吸入包装纸内的空气的吸气口；

密封部，安装在基底部件上，密封包装纸；以及

覆盖部件，安装在基底部件上，在中间夹着包装纸而覆盖腔体部和密封部。

8.根据权利要求1所述的真空低温烹饪器，其特征在于，控制部包括：

输入部，输入控制指令以控制加热部以及真空包装单元；

显示部，显示输入部的输入标示和加热部以及真空包装单元的状态标示；以及

控制处理部，处理通过输入部输入的控制指令。