[实用新型]一种厨房固体粉料自动投放装置有效

专利信息
申请号: 201621418065.9 申请日: 2016-12-22
公开(公告)号: CN206457017U 公开(公告)日: 2017-09-01
发明(设计)人: 钟昊展;钟高锋 申请(专利权)人: 严福英;钟昊展
主分类号: B65G65/48 分类号: B65G65/48
代理公司: 杭州五洲普华专利代理事务所(特殊普通合伙)33260 代理人: 龚玉平,杨洋
地址: 311800 浙江省绍兴*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 厨房 固体 自动 投放 装置
【说明书】:

【技术领域】

本实用新型涉及厨房调料投放装置的技术领域,特别是一种厨房固体粉料自动投放装置的技术领域。

【背景技术】

传统生活中人们在厨房做菜时候基本都是凭借感觉添加固体粉状调料来对菜品进行调味,凭借感觉去添加调料有时候往往出现菜品过咸、过淡、过辣、过甜、欠甜等等一系列情况,会影响到菜品的最终口感,使得品尝者会有不好的体验感。由于不同的菜品需要加入不同类型或份量的固体粉状调料,才能烹调出美味的菜肴,而餐饮业的厨房,因需要加工的菜品繁多,需要使用到的固体粉状调料种类也非常多,因此厨房中的固体粉状调料盒通常较多,会占用厨房一定的空间,而厨师做菜时需要移动来寻找固体粉状调料盒的位置,然后用小调料勺加固体粉状调料,这样使得配料所需的时间长而且人工控制固体粉状调料的量对于不同的菜也会有一定的差异性和不稳定性。此外,不同菜品所使用的固体粉状调料通常也各异,厨师做大量的练习形成肌肉记忆一般,厨师加料操作时难免出现误差,完全人工的操作使得每道菜品质量不能保证一样。现有的一些固体粉状调料投放装置存在工作稳定性不佳,固体粉状调料容易洒出,调料容易受潮结块,调料的用量不易控制,结构复杂等问题。

发明内容】

本实用新型的目的就是解决现有技术中的问题,提出一种厨房固体粉料自动投放装置,能够使固体粉末调料用量易于控制,调料不易结块,结构简单,工作稳定性好,固体粉末调料不易洒出。

为实现上述目的,本实用新型提出了一种厨房固体粉料自动投放装置,包括支架、料槽、第一横移气缸、第二横移气缸,所述支架上固定有若干转阀安装壳,转阀安装壳一侧连有旋转气缸,转阀安装壳上安装有带搅拌装置的料斗,转阀安装壳内配合安装有转阀,所述料槽位于转阀安装壳的正下方,料槽的截面呈凹字型,料槽固定安装在直角支撑板上,所述第一横移气缸安装在气缸固定板的侧面,第一横移气缸一侧安装有刮板固定板,刮板固定板上安装有刮板,刮板和料槽之间相互配合安装,所述气缸固定板和直角支撑板都安装在气缸支撑板上,气缸支撑板配合安装在第二横移气缸上,所述第二横移气缸固定在底座上,第二横移气缸上设有可滑动的活塞块。

作为优选,所述气缸支撑板固定在活塞块上,所述料斗上设有封盖,所述搅拌装置由电机、搅拌轴和若干搅拌叶片相互连接而成,电机固定在封盖上,所述搅拌轴穿过封盖,安装结构牢固,使得固体粉末调料不易结块。

作为优选,所述转阀安装壳底部设有出料孔,所述转阀上设有接料腔、连接孔和若干定位孔,接料腔的上方为料斗的出料口,转阀的尺寸满足控制料斗出料口闭合的需求,所述旋转气缸和转阀固定相连,转阀可在转阀安装壳内转动,方便控制固体粉末调料的用量,密封性好。

本实用新型的有益效果:本实用新型通过将支架上固定有若干转阀安装壳,每个转阀安装壳上安装有料斗和旋转气缸,转阀安装壳内配合安装有转阀,转阀安装壳下方为料槽,结构牢固,可以装不同的调料,调料不易洒落;将料斗上设有封盖,料斗上设有搅拌装置,使得固体粉末调料不易受潮结块;将转阀上设有接料腔,转阀安装壳上设有出料孔,旋转气缸和转阀配合连接,方便对于调料的接料和放料,调料的用量容易控制;将第一横移气缸上安装有刮板固定片,刮板固定片和刮板固定连接,刮板配合安装在料槽内,整体结构安装牢固,方便刮板平稳地将料槽内的调料刮入炒锅内;该装置通过两个气缸控制刮板的位置移动使得其活动范围广可以确保将料槽内的调料刮干净,结构简单,密封性好,控制效果佳,占用面积小。

本实用新型的特征及优点将通过实施例结合附图进行详细说明。

【附图说明】

图1是本实用新型一种厨房固体粉料自动投放装置的主示意图;

图2是本实用新型一种厨房固体粉料自动投放装置的辅示意图;

图3是本实用新型一种厨房固体粉料自动投放装置的主视图;

图4是本实用新型一种厨房固体粉料自动投放装置的侧视图;

图5是本实用新型一种厨房固体粉料自动投放装置的局部示意图;

图6是本实用新型一种厨房固体粉料自动投放装置的局部剖视图;

图7是本实用新型一种厨房固体粉料自动投放装置的转阀示意图;

图8是本实用新型一种厨房固体粉料自动投放装置的转阀安装壳示意图。

图中:1-支架、2-料槽、3-第一横移气缸、4-第二横移气缸、5-底座、11-转阀安装壳、12-料斗、13-旋转气缸、14-转阀、21-直角支撑板、31-气缸固定板、32-刮板固定板、33-刮板、41-活塞块、42-气缸支撑板。

【具体实施方式】

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