[实用新型]内锅及具有其的烹饪器具

说明书

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具技术领域，具体而言，涉及一种内锅及具有其的烹饪器具。

背景技术

在现有技术中，有时需要食材在容器中放置较长时间，如果环境温度较高，食材中极易产生微生物，从而使食物变质，危及到使用者的健康。例如，现有的电炖锅的内锅一般由陶盖和陶盅组成。为了将食材中的营养充分释放出来，需要较长的烹饪时间。由于烹饪时间长，使用者一般习惯预约操作。然而，当设定好预约时间后，一般都要将食材在内锅中放置数小时或十几小时，如果环境温度较高，食材中极易产生微生物使食物变质。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种内锅及具有其的烹饪器具，以解决现有技术中的内锅中的食材容易变质的问题。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，提供了一种内锅，包括锅体以及盖设在锅体上的盖体，盖体朝向锅体的一侧设置有杀菌部，杀菌部能够对锅体和/或锅体内的食物进行杀菌。

进一步地，杀菌部包括杀菌光线发生装置，杀菌光线发生装置能够向锅体内发射杀菌光线。

进一步地，杀菌光线为紫外线或红外线。

进一步地，杀菌光线发生装置包括：外壳，外壳朝向锅体的一侧具有透光部；放电阳极和放电阴极，设置在外壳内，放电阳极与电源的正极电连接，放电阴极与电源的负极电连接。

进一步地，电源为交流电源，杀菌光线发生装置还包括整流器，放电阳极和放电阴极通过整流器与电源电连接。

进一步地，透光部的外表面为朝向锅体凸出的弧面。

进一步地，盖体上具有安装凹部，杀菌光线发生装置设置在安装凹部内。

进一步地，杀菌部包括杀菌涂层，杀菌涂层设置在盖体朝向锅体的表面上。

进一步地，杀菌涂层为能够释放红外线和/或银离子的杀菌涂层。

进一步地，杀菌涂层的材质为远红外元复合银离子无机搞菌剂纳米粉或杀菌滤毒富银硒锗元素纳米粉或TiO2光催化式杀菌纳米粉或Al2O3远红外辐射性杀菌剂纳米粉。

根据本实用新型的另一方面，提供了一种烹饪器具，包括煲体以及设置在煲体内的内锅，内锅为上述的内锅。

应用本实用新型的技术方案，在盖体朝向锅体的一侧设置杀菌部，上述杀菌部能够对锅体和/或锅体内的食物进行杀菌。上述结构可以达到杀菌的目的，有效地防止锅体内的食物变质，易于加工，非常实用。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了根据本实用新型的内锅的实施例一的结构示意图；

图2示出了图1的内锅的杀菌光线发生装置的结构示意图；

图3示出了图2的杀菌光线发生装置的工作原理图；

图4示出了根据本实用新型的内锅的实施例二的结构示意图；

图5示出了根据本实用新型的烹饪器具的实施例一的结构示意图；以及

图6示出了根据本实用新型的烹饪器具的实施例二的结构示意图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、锅体；20、盖体；21、安装凹部；30、杀菌光线发生装置；31、外壳；311、透光部；32、放电阳极；33、放电阴极；34、整流器；40、杀菌涂层；50、煲体。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本实用新型及其应用或使用的任何限制。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。