[实用新型]用于蚕豆的油炸装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及蚕豆的油炸设备，具体为一种用于蚕豆的油炸装置。

背景技术

怪味胡豆是川渝地方的特色小吃，其原料主要是蚕豆。将蚕豆加工成怪味胡豆需要经过油炸的工序。蚕豆油炸好以后重量会减轻，从而会漂浮在油的表面。工人在油炸蚕豆的时候，工人需要使用网兜不停的将油炸好的蚕豆从油中捞出，油槽旁边的温度较高，工人在这样的环境中工作，劳动强度较大。

实用新型内容

本实用新型意在提供一种用于蚕豆的油炸装置，以解决现有技术中蚕豆油炸时工人的劳动强度较大的问题。

本方案中的用于蚕豆的油炸装置，包括机架和具有加热机构的油槽，所述油槽的上方设有倾斜的传送带机构，所述传送带机构包括主动辊、从动辊和传送带，所述主动辊和从动辊均与机架转动连接，所述传送带套装在主动辊和从动辊上，所述传送带上固定连接有若干连接板，所述连接板间隔设置，所述连接板远离传送带的一端固定连接有取料斗，所述取料斗位于连接板的前侧，相邻所述连接板之间传送带上设有出料口，所述传送带的内侧设有集料槽。

设置机架，用于支持传送带机构。设置具有加热机构的油槽，用于放置用于油炸的油，使蚕豆在油槽中进行油炸。设置倾斜的传送带机构，用于带动连接板移动，同时，使蚕豆在传送带上受到重力作用而移动。设置连接板，用于连接取料斗。设置取料斗，用于从油槽中捞取蚕豆。将取料斗设置在连接板的前侧，当取料斗翻转的时候，蚕豆从取料斗中滑落出沿着连接板滑动。设置出料口，使蚕豆从出料口处掉落进集料槽中。设置集料槽，用于收集蚕豆。

工作原理：将需要油炸的蚕豆放入油槽中，蚕豆经过油炸后会漂浮在油面上，控制主动辊转动，从而使传送带转动，传送带通过连接板带动取料斗移动，当取料斗经过油槽内部的时候，取料斗将油槽内漂浮在油面上的蚕豆捞起。取料斗随着传送带的转动移动到传送带的上侧，此时，取料斗翻转倒置，蚕豆从取料斗中落下并沿着连接板移动到传送带上，并沿着倾斜的传送带移动，然后从出料口处掉落到集料槽中，随着蚕豆陆续的漂浮到油面，传送带也连续的将漂浮的蚕豆捞起，从而实现蚕豆的连续油炸。

与现有技术相比，本方案的优点在于：通过传动带机构带动取料斗不停的从油槽中将蚕豆捞出，降低了工人的劳动强度。

进一步，所述取料斗上设有若干过滤孔。当取料斗将蚕豆捞起后，蚕豆上会残留有很多油，通过设置过滤孔，使油通过过滤孔掉落到油槽中，既使蚕豆得以沥干，又使油得以立刻回收利用。

进一步，所述传送带上设有若干通孔。油炸后的蚕豆会带有一定的油，当蚕豆从取料斗内掉落到传送带上时，油也掉落到了传送带上，通过设置通孔，使油穿过通孔掉落到油槽中，避免造成油的浪费。

进一步，所述连接板的两侧固定连接有挡板。当蚕豆沿着连接板滑动时，蚕豆可能会从连接板的两侧滑落，通过设置挡板，避免了蚕豆从连接板的两侧掉落。

进一步，所述机架上设有电机，所述电机与主动辊通过蜗轮蜗杆机构连接。电机通过蜗轮蜗杆机构带动主动辊转动，从而方便对传送带机构进行控制。

进一步，所述出料口靠近连接板的后侧。将出料口设置在靠近连接板的后侧，避免在连接板的后侧形成死角，从而避免蚕豆在连接板的后侧与传送带连接处堆积。

附图说明

图1为本实用新型用于蚕豆的油炸装置实施例的结构示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明：

说明书附图中的附图标记包括：取料斗1、连接板2、挡板3、集料槽5、油槽6、导流槽7、主动辊41、传送带42、从动辊43、出料口421。

如图1所示的用于蚕豆的油炸装置，包括机架和具有加热机构的油槽6。油槽6的左上方设有传送带机构，传送带机构以左高右低的方式设置。传送带机构包括主动辊41、从动辊43和具有若干通孔的传送带42，主动辊41和从动辊43均与机架转动连接。机架上固定安装有电机，电机通过蜗轮蜗杆机构与主动辊41连接。传送带42上设有若干连接板2，连接板2间隔分布，连接板2与传送带42垂直设置并与传送带42固定连接。传送带42上靠近连接板2后侧的位置设有出料口421。连接板2的前侧边缘处固定连接有挡板3。连接板2远离传送带42的一端设有取料斗1，取料斗1位于连接板2的前侧，连接板2与取料斗1一体成型。取料斗1上设有若干过滤孔。传送带42的内侧设有集料槽5。传送带42的下方设有倾斜设置的导流槽7，导流槽7位于油槽6的左侧并与油槽6固定连接。取料斗1和传送带42上残留的油滴落在导流槽7上，并沿着导流槽7流入油槽6中，避免造成油的浪费。

使用时，将需要油炸的蚕豆放入油槽6中，蚕豆经过油炸后会漂浮在油面上，控制主动辊41转动，从而使传送带42转动，传送带42通过连接板2带动取料斗1移动，当取料斗1经过油槽6内部的时候，取料斗1将油槽6内漂浮在油面上的蚕豆捞起。取料斗1随着传送带42的转动移动到传送带42的上侧，此时，取料斗1翻转倒置，蚕豆从取料斗1中落下并沿着连接板2移动到传送带42上，并沿着传送带42移动从出料口421处掉落到集料槽5中，随着蚕豆陆续的漂浮到油面，传送带42也连续的将漂浮的蚕豆捞起，从而减轻了工人的劳动强度。