[实用新型]竹笋切割机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，具体涉及一种竹笋切割机。

背景技术

竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，其脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。而且竹笋中多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多，竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量。竹笋为优良的保健蔬菜，可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。

竹笋一般是从竹子根部向上生长的，竹子的根部埋在土层之下，所以竹笋的采摘一般比较困难。目前在竹笋切割采集过程中，通常是先将竹笋周围的泥土抛开，露出竹笋，然后再用刀具进行切割。现有技术存在的问题之一是，劳动强度大，采摘一个竹笋需要耗费大量的人力和时间，效率很低。现有技术存在的问题之二是，采摘竹笋时，竹笋位于泥土中，刀具切割时无法将竹笋有价值部分完全切割，使用的刀具在切割过程中也无法轻易将整根竹笋完全切断，收割效率不高，易造成竹笋局部损坏，降低竹笋的经济价值。

实用新型内容

针对现有技术中的缺陷，本实用新型提供一种竹笋切割机，实现自动采摘竹笋，以提高竹笋采摘的效率，降低工人的工作强度，减少竹笋损坏的概率，提高竹笋的经济价值。

本实用新型提供的一种竹笋切割机，包括电机、切割装置、释刀筒、中空的机体以及中空的钻头，所述机体一端设置有钻头，所述释刀筒与钻头可拆卸连接且可沿轴向方向在机体内滑动，所述释刀筒远离钻头一端与电机的动力输出端传动配合，所述机体上设置有用以驱动释刀筒滑动的驱动装置，所述机体靠近钻头一侧沿径向向外凹形成安装槽，所述切割装置安装在安装槽内且与释刀筒连接，初始状态下，所述释刀筒封闭安装槽，所述切割装置收纳于安装槽内，所述释刀筒在驱动装置的作用下滑动，安装槽打开，切割装置沿径向向内扩张。

可选地，所述钻头的端面沿周向设置有多个卡接槽，所述释刀筒靠近钻头一侧的端面设置有多个与卡接槽相配合的凸出物。

可选地，所述驱动装置包括气缸和安装板，所述机体远离钻头一端设置有安装板且与安装板旋转连接，所述气缸两端分别与安装板和释刀筒连接。

可选地，所述释刀筒上设置有第一出渣孔，所述机体上设置有与第一出渣孔连通的第二出渣孔。

可选地，所述切割装置包括多个沿周向分布的切割组件，所述切割组件包括转轴以及与转轴旋转连接的切割刀，所述转轴位于安装槽内且与机体旋转连接，所述切割刀与转轴之间通过扭力弹簧连接，所述切割刀上开有楔型孔，所述释刀筒上设置有与楔型孔相配合的楔型筋，初始状态下，所述楔型筋与楔型孔楔型连接，所述切割刀收纳于安装槽内，当楔型筋在驱动装置的作用下与楔型孔分离后，所述切割刀在扭力弹簧的作用下向内侧扩张。

可选地，所述切割刀边缘设置有锯齿。

由上述技术方案可知，本实用新型的有益效果：本实用新型提供的一种竹笋切割机，包括电机、切割装置、释刀筒、中空的机体以及中空的钻头，所述机体一端设置有钻头，所述释刀筒与钻头可拆卸连接且可沿轴向方向在机体内滑动，所述释刀筒远离钻头一端与电机的动力输出端传动配合，所述机体上设置有用以驱动释刀筒滑动的驱动装置，所述机体靠近钻头一侧沿径向向外凹形成安装槽，所述切割装置安装在安装槽内且与释刀筒连接，初始状态下，所述释刀筒封闭安装槽，所述切割装置收纳于安装槽内，所述释刀筒在驱动装置的作用下滑动，安装槽打开，切割装置沿径向向内扩张。本实用新型提供的一种竹笋切割机，实现自动采摘竹笋，以提高竹笋采摘的效率，降低工人的工作强度，减少竹笋损坏的概率，提高竹笋的经济价值。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。在所有附图中，类似的元件或部分一般由类似的附图标记标识。附图中，各元件或部分并不一定按照实际的比例绘制。

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为图1中A-A处的剖视图；

图3为图1中B处放大图；

图4为本实用新型使用时的结构示意图；

图5为现有技术切割时的结构示意图。

附图标记：