[实用新型]一种用于检测食品中多种微生物的检测装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及微生物学检测技术领域，具体涉及一种食品中微生物检测装置。

背景技术

食品安全问题已越来越受到人们的重视，其中食品有害微生物是食品安全关注的一大问题。一旦有害微生物污染食品，微生物将大量繁殖而引起食品腐败变质，或导致食源性感染和食物中毒，因此，为了保证食品的品质，寻找食品污染的根源等，都需要对食品有害微生物的检验与分析。

传统的致病菌检测方法通常有：实验室培养法，通常采用在培养基上培养的菌落约需2-5天时间；免疫测定法，基于抗原-抗体反应，24-28小时得到假定的结果；分子生物学方法，基于DNA或RNA检测，8-48小时得到精确的结果。

实验室培养法的检测速度慢，对实验人员的操作水平和仪器设备有很高的要求。免疫测定法较实验室培养法有一定的优势，但它由于是基于表型分析的技术，交叉反应易导致假阳性，灵敏度相对低，而且需要1-2天的培养，才能过到检测的数量。而分子生物学方法，很难直观检测，检测较为复杂，需要实验室人员有非常强的操作技术方而实现。

近来发展的纸片法在食品检测中因其操作简便、灵敏度高、速度快等特点，备受关注，随着研究的深入，纸片法可以测试越来越多种类的食品有害微生物。因此，随着该研究的深入，也带来了检测装置开发的需求。

实用新型内容

本实用新型提供一种用于检测食品中多种微生物的检测装置，实现快速检测多种微生物。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：一种用于检测食品中多种微生物的检测装置，其特征在于：所述检测装置包括下底板，多个培养基层、多个培养基载体；

所述多个培养基层一面与下底板紧密相邻，所述多个培养基层的每一个的另一面分别与所述多个培养基载体的每一个紧密相邻；所述多个培养基层各个之间呈相互分离、所述多个培养基载体各个之间呈相互分离；

其中多个培养基层的每一个含有对一种或一类微生物能够显色的物质或组合物。

可选的，所述培养基载体为吸水滤纸。

可选的，所述培养基层还含有吸水凝胶。

可选的，所述下底板为防水透气材料。

可选的，所述下底板为铜板纸。

有利于形成一个于病源微生物生长的适宜环境，防止污染、方便观察，可选的，所述检测装置还包括上盖膜，所述上盖膜具有疏水、透气、透明性能材料。

可选的，所述上盖膜选用TPU材料。

为了防止所述多个培养基层之间、多个培养基载体之间进行液体扩散；可选的，所述检测装置还包括还包括多个分隔槽，分别将所述多个培养基层、多个培养基载体分隔为多个独立空间，高度高出所述培养基载体。

可选的，所述分隔槽为防水透气材质制成。

可选的，所述分隔槽选用铜板纸或防水透气透明材质TPU。

可选的，所述检测装置还包括多个标签插槽，所述标签插槽分别设置在所述分隔槽上。

本实用新型可以同时测试食品中的大肠菌群、大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等多种微生物。

本实用新型的有益效果主要有：提供了一种用于检测食品中多种微生物的检测装置，结构简单，操作快捷，使用方便。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型所述分隔槽内结构示意图。

图中，1-下底板，2-培养基层，3-培养基载体，4-上盖膜，5-分隔槽，6-标签插槽。

具体实施方式

为了更直观更清楚地描述本实用新型技术方案，以及帮助理解本实用新型对现有技术的贡献之处，以下结合附图和实施例对本实用新型进行详细地说明。

实施例1：如图1、图2所示。一种用于检测食品中多种微生物的检测装置，其特征在于：所述检测装置包括下底板1，多个培养基层2、多个培养基载体3；上盖膜4、多个分隔槽5、多个标签6；

所述培养基层2一面与下底板1紧密相邻，另一面分别与所述培养基载体3紧密相邻；

所述多个分隔槽5为防水透气材料，分别将所述多个培养基层2、多个培养基载体3分隔为多个独立空间，其高度高出所述培养基载体3，防止进行液体扩散。所述分隔槽5可以选择铜板纸或防水透气透明材质TPU。

其中多个培养基层2的每一个含有对一种或一类微生物能够显色的物质或组合物；还含有吸水凝胶；

所述培养基载体3为吸水滤纸。

所述下底板1为防水透气材料，可选择铜板纸；

所述上盖膜4为具有疏水、透气、透明性能材料，可选用TPU材料。