[实用新型]一种带自动保护装置的电炸炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种电炸炉，尤其涉及一种带自动保护装置的电炸炉。

背景技术

电炸炉进行食品油炸时，由于油温高，当加热器异常不能断电时，油温持续升高达到燃点会产生明火，引起火灾，严重危害人身财产安全；按照SOLAS国际海上人命安全公约正案第Ⅱ-2章，第10.6.4条要求，专为船舶厨房设计，带有独立的自动及手动操作的灭火装置。

而传统产品的缺陷如下：

(1)没有自动灭火装置，一旦发生火灾，不能及时灭火造成损失。

(2)超温保护机制单一，一旦失效起不到保护作用。

(3)没有报警信号，不能将危险控制在萌芽状态。

(4)没有远程报警信号，当操作人员离开设备时，发生危险，不能及时通知工作人员。

(5)发生火灾时没有自动断电功能，存在触点危险。

所以急需一种带自动保护装置的电炸炉。

实用新型内容

本实用新型的所要解决的技术问题在于电炸炉不能自动保护的问题。

本实用新型采用以下技术方案解决上述技术问题的：

一种带自动保护装置的电炸炉，包括电炸装置、固定架、喷嘴、灭火剂输送管道、灭火器瓶；所述电炸装置包括炸缸，所述喷嘴与灭火剂输送管道的输出端连接，所述灭火剂输送管道的另一端与灭火器瓶连接，所述喷嘴架设在炸 缸的正上方。还包括自动灭火装置、手动灭火装置、熔断片、双触点微动开关、顶板；所述顶板的下端位于双触点微动开关的正上方；

所述手动灭火装置包括手动拉钮、手动连接线、手动转动板，所述手动拉钮通过手动连接线与手动转动板的左端手动转动板，手动转动板的右端卡在顶板的中间；手动转动板的中间位置转动连接在固定架上；

所述自动灭火装置包括自动连接线、自动转动板、自动拉杆、自动弹簧，所述自动连接线一端通过熔断片与固定架连接，另一端与自动转动板的右端上方；自动转动板的另一端转动连接在固定架上，自动转动板右端下方通过自动拉杆与自动弹簧的一端连接，自动弹簧另一端与固定架连接；所述自动转动板的左端与固定架转动连接；所述顶板位于自动转动板左下方的位置，当自动转动板右端向下运动时，自动转动板按压顶板向下运动从而按压双触点微动开关。

进一步地，所述电炸炉还包括远程控制箱，所述电炸装置包括加热管，所述双触点微动开关包括加热管控制开关1XK和报警装置控制开关2XK，所述加热管与远程控制箱的三相交流电连接，所述远程控制箱的三相交流电通过微型断路器与市电的三相电源连接；所述远程控制器的三相交流电的其中两相经变压器BK变压，变压输出的两端与加热管控制开关1XK和分励脱扣器U构成回路；所述分励脱扣器和微型断路器QS1联动，所述分励脱扣器U断开带动微型断路器QS1断开，所述报警装置控制开关2XK、控制箱内的直流电和第一报警装置构成回路。

进一步地，所述第一报警装置包括远程控制箱报警装置和电炸炉第一报警装置，所述远程控制箱报警装置包括报警指示灯HR2和第二蜂鸣器FM2，所述电炸炉第一报警装置包括报警指示灯HR1和第一蜂鸣器FM1，所述报警指示灯HR1、 HR2、第一蜂鸣器FM1、第二蜂鸣器FM2并联连接。

进一步地，所述电炸炉还包括多级温度保护电路和手动总开关AQ3，所述变压器BK输出的两端与手动总开关AQ3、多级温度保护电路的两端构成回路，所述多级温度保护电路为三条电路并联，第一条电路依次为低温度控制器常闭接点、高温度控制器常闭接点、继电器KA1线圈连接的电路；第二电路为温度调节开关θ1、继电器KA1的常开接点和工作指示灯HG1连接的电路；第三条电路为继电器KA1的常闭接点与电炸炉第二声光报警装置HL1连接的电路，所述任意一个低温度控制器常闭接点和高温度控制器常闭接点打开时需要的温度均大于定温度调节开关θ1打开所需要的最大温度。

进一步地，所述电炸炉还包括交流接触器KM,所述交流接触器KM的线圈两端与工作指示灯HG1并联，所述交流接触器KM的常开接点设置在远程控制箱的三相交流电输出端与加热管之间。

进一步地，所述加热管设置成多个，相应的，所述多级温度保护电路设置成多路并联。

进一步地，所述变压器BK的输出端与照明灯手动开关AQ1、照明灯H构成回路，所述照明工作指示灯与照明灯的两端并联，所述变压器的输出端与风机手动开关AQ2、风机构成回路，所述风机工作指示灯与风机的两端并联。

进一步地，所述变压器BK、手动总控开关AQ3和多级温度保护电路构成的回路中设置有保险丝。