[实用新型]一种烘房

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种干燥或冷却装置。具体说，是用来除去果蔬和坚果中水分、对果蔬和坚果进行干燥处理的烘房。

背景技术

众所周知，果蔬和坚果中含有大量水分，保存时间有限，保存时间一长容易腐烂，使得其营养成分受到破坏。为保持果蔬和坚果的主要营养成分不变，传统方法是采用干燥或榨汁来对果蔬和坚果进行处理。其中的干燥方法目前主要是采用家庭小作坊式干燥方法，这种家庭小作坊式干燥方法是依靠太阳光的热量来对果蔬和坚果进行自然干燥。虽然依靠太阳光的热量可以对果蔬和坚果进行自然干燥处理，但由于太阳光的热量有限，且受天气条件变化的影响较大，因此，对同一批果蔬和坚果的干燥处理有时需要长达60~80天的时间，干燥处理时间较长，对果蔬和坚果的干燥处理效率低。又由于家庭小作坊式干燥方法需要的时间较长，很不卫生，遇到长时间的阴雨天气，果蔬和坚果容易腐烂，不仅会造成大量的浪费、减少种植户的收益，还会大大挫伤果蔬和坚果种植户的生产积极性。

实用新型内容

本实用新型要解决的问题是提供一种烘房。采用这种烘房来对果蔬和坚果进行干燥/冷却处理，可大大提高干燥效率，避免浪费、提高种植户的收益，提高果蔬种植户的生产积极性。

本实用新型要解决的上述问题由以下技术方案实现：

本实用新型的烘房包括房本体和空气加热/冷却室，房本体两个端分别有封板和房门。其特点是空气加热/冷却室上有热/冷源进口、新鲜风补风口和热/冷风出口，出口处有引风机。引风机的进口与空气加热/冷却室连通，引风机出口穿过封板后伸入房本体内。封板内侧有分流室，所述引风机出口与分流室连通。房本体上有排湿出口及排湿风机，房本体的底板和/或两侧壁内侧面上有气流通道，气流通道一端与分流室连通，另一端呈封闭状。气流通道上有便于热/冷空气通过的气孔。房本体的顶板下方有布风板，布风板上有气孔，顶板与布风板间有间距，与该间距相应的封板上有使所述间距与空气加热/冷却室连通的回风孔。

本实用新型搞的进一步改进方案是，所述气孔包括中列气孔，中列气孔两侧均有侧列气孔，所述中列气孔和侧列气孔均自前到后呈由疏变密状布置。

本实用新型搞的进一步改进方案是，所述中列气孔中的气孔中心线与所述底板垂直，所述侧列气孔中的气孔中心线与中列气孔中的气孔中心线间均有小于90度的夹角。

本实用新型搞的进一步改进方案是，所述气流通道的横截面为近似U字型的长槽，长槽的两个槽壁均向外倾斜，且呈倒扣状固定在底板和/或两侧壁内侧面上，所述中列气孔位于槽底上，两列侧列气孔分别位于两个槽壁上。

本实用新型搞的进一步改进方案是，位于底板上的气流通道槽底上的中列气孔均不少于两列。

本实用新型搞的进一步改进方案是，所述气流通道的横截面为弧形的长槽，其呈倒扣状固定在底板和/或两侧壁内侧面上，所述中列气孔位于槽底上，两列侧列气孔分别位于两个槽壁上。

所述热源是燃烧器，燃烧器的喷火口伸入热/冷源进口内。

由上述方案可以看出，由于空气加热/冷却室上有热/冷源进口、新鲜风补风口和热/冷风出口，出口处有引风机。引风机的进口与空气加热/冷却室连通，引风机出口穿过封板后伸入房本体内。封板内侧有分流室，所述引风机出口与分流室连通。房本体上有排湿出口及排湿风机。房本体的底板和/或两侧壁内侧面上有气流通道，气流通道一端与分流室连通，另一端呈封闭状。气流通道上有便于热/冷空气通过的气孔。房本体的顶板下方有布风板，布风板上有气孔，顶板与布风板间有间距，与该间距相应的封板上有使所述间距与空气加热/冷却室连通的回风孔。工作时，引风机将加热或冷却后的过程风经安装在房本体底部和侧壁上的气流通道，引进房本体内部对果蔬或坚果进行一种全新的全方位喘流式的加热或冷却。

使用时，再配以智能化控制器，在空气加热/冷却室、 房本体气流进出口以及内部都安装有若干温湿度和压力传感器。工作时，由若干传感器分别将空气加热/冷却室、房本体进风、排风以及内部不同位置的温度、湿度或风量送给智能化控制器，由智能化控制器根据房本体内的温度、湿度和风量来对热量、风量和湿度进行调节，从而确保了位于房本体内的物料始终处于最佳的干燥/冷却状态。经理论计算和实验验证，采用本实用新型的烘房对葡萄和大枣等果蔬进行干燥处理，仅需6~8天时间，干燥处理时间短，大大提高了果蔬和坚果的干燥处理效率。又由于采用本实用新型需要的时间短，即使遇到长时间的阴雨天气，果蔬和坚果也容易腐烂，不仅避免了的浪费、增加了种植户的收益，还大大提高了果蔬和坚果种植户的生产积极性。