[实用新型]杯盖结构及具有其的料理机

说明书

技术领域

本实用新型涉及小家电技术领域，具体而言，涉及一种杯盖结构及具有其的料理机。

背景技术

目前，高速料理机以刀片高速切割搅打使食物更加细腻，并且其兼具食物破壁功能及高速碎骨等功能，促进人体对营养的吸收。结合烹饪料理的需求，现有技术中的高速料理机的功能已经由单一的高速切割搅拌食物延伸到高速搅拌与加热烹煮相结合的功能，例如豆浆(五谷豆浆)、杂粮米糊、浓汤等功能。

由于高速搅打食物更加细腻，又能自动烹煮，使用非常方便，所以该类产品越来越受到消费者的欢迎。但是，对于需要烹煮加搅打的热饮食物功能，高温状态下的高速搅打食物极易产生泡沫，大量高温产生的泡沫堆积，极易造成浆汁或汤汁从杯盖溢出；高速的搅打对食物汤汁产生极大的外甩离心力，使食物的浆汁从杯盖上溅出。

为了防止食物浆汁或汤汁从杯盖溅出，如图1至图3所示，一般将小杯盖2与杯盖组件1通孔的间隙控制在较小范围，杯体内腔与外界连通的通汽道截面积最窄处通常在200mm²以内。并且，为了防止汤汁溢出，往往在杯体上标识较低的最大水位刻度线，导致用户有效利用容积降低，并且用户容易误操作导致溢出。其中，料理机包括机座5和杯体3，杯体3设置在机座5上，杯盖组件1盖设在杯体3上，杯盖组件1和杯体3通过密封圈3密封。

另外，现有技术有一些为了规避溢出和溅出的问题，在杯盖上增加防溢电极，通过与电控程序的结合控制溢出和溅出。这样，虽然能降低溢出的风险，但是结构相对复杂，成本高，并且防溢电极的反复作用会导致烹煮时间的增加。并且，防溢电极表面的脏污得不到及时清洗也会导致感应的故障。现有技术中也有些单纯通过电控程序控制，降低电机的转速或烹饪温度，以牺牲食物烹煮及料理性能为代价，从而无法真正发挥高速破壁料理机的优势。

以上的方法均影响用户的体验和食物的料理性能，其缺点具体如下：

1、食物热饮功能时，为了防止浆汁或汤汁溅出，杯体内腔与外界连通排汽通道截面积小，出汽量不足，存在烹饪过程中溢出隐患，易产生产品故障及使用体验差；

2、为规避溢出或溅出，通过降低温度或转速，以降低性能为代价，导致烹饪食物的质量及口感下降，无法真正发挥高速破壁机的优点；

3、为防止溢出或溅出，加装防溢电极，结构复杂、成本高，并且可能产生次生故障。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种杯盖结构及具有其的料理机，以解决现有技术中加装防溢电结构复杂的问题。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，提供了一种杯盖结构，杯盖结构具有进汽口和出汽口及连通进汽口和出汽口的排汽通道，排汽通道的最窄处横截面的面积大于300mm²。

进一步地，杯盖结构包括：外盖，具有安装通孔；内盖，设置在安装通孔中，安装通孔和内盖之间的间隙形成排汽通道。

进一步地，安装通孔的上边处设有防溅部，内盖具有向外凸出的凸缘，防溅部的上表面在竖直方向上高于凸缘的上表面。

进一步地，安装通孔的下端和内盖的下端之间的间隙形成进汽口，安装通孔的上端和凸缘之间的间隙形成出汽口。

进一步地，排汽通道的横截面的最小面积大于400mm²。

进一步地，内盖的外周面上设有第一环形挡筋。

进一步地，安装通孔的内周面上设有第二环形挡筋，第一环形挡筋和第二环形挡筋在竖直方向上间隔设置。

进一步地，第一环形挡筋高于第二环形挡筋设置。

进一步地，安装通孔包括相连接的锥孔段和直孔段，防溅部设置在锥孔段的上边沿处，凸缘的外径大于直孔段的孔径。

进一步地，内盖的外周面上设有向外凸出的限位台阶，限位台阶与锥孔段和直孔段的连接处配合。

根据本实用新型的另一方面，提供了一种料理机，包括：杯盖结构，杯盖结构为上述的杯盖结构。

应用本实用新型的技术方案，搅拌时，杯体内产生的热量通过依次进汽口、排汽通道及出汽口及时导出。排汽通道的最窄处横截面的面积大于300mm²。上述结构增大了排汽通道的排气面积，以此将杯体内高温食物产生的热量及时导出，能有效地防止杯体内食物由于高速搅打产生大量泡沫堆积导致溢出的情况。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：