[实用新型]柿子揉捏机用网格状揉捏筒有效

专利信息
申请号: 201620905764.X 申请日: 2016-08-20
公开(公告)号: CN206196960U 公开(公告)日: 2017-05-31
发明(设计)人: 张凯杰;庞新国;孙通;沈晓平 申请(专利权)人: 江苏楷益智能科技有限公司
主分类号: A23N15/06 分类号: A23N15/06
代理公司: 无锡大扬专利事务所(普通合伙)32248 代理人: 郭晟杰
地址: 214174 江苏省无锡市惠*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 柿子 揉捏 网格
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及一种柿子揉捏机组件,具体说是柿子揉捏机用网格状揉捏筒。

背景技术

柿饼是由柿科植物的果实经加工而成的饼状食品,它具有润肺,涩肠,止血等功效。柿饼在工业加工过程中通常需要经过烘干处理。为了防止烘干后的柿饼出现硬壳的现象,柿子在烘干过程中需经过数次揉捏,使果肉发生流变,促使内部水分向外扩散,从而加快干燥速度。

目前,食品加工行业内都柿子进行揉捏方法大多为人工操作法,即工作人员手动对柿子进行揉捏,整个过程均需人工操作,工作效率较低,揉捏的质量得不到保证,且揉捏过程中易污染柿子。现有技术中也有采用其它食品加工设备来对柿子进行揉捏,这类食品加工设备通常包括呈倾斜布置的滚筒和驱动装置。工作时,将待揉捏的柿子放入到滚筒内,启动驱动装置带动滚筒转动,滚筒在转动过程中,柿子与滚筒内壁或其他柿子相碰撞进行揉捏。然而,这类食品加工设备的滚筒内壁均呈光滑状,在转动时,其内的柿子沿滚筒内壁上升到一定高度后会沿滚筒内壁滑入,柿子与滚筒内壁或其他柿子相碰撞的程度较小,揉捏的效果较差。而且,柿子在滑落时会与滚筒内侧产生滑动摩擦,使其表皮易发生损坏,影响揉捏质量和生产速度。同时,柿子在揉捏时会有果蒂等残渣脱落,传统的滚筒内果蒂等残渣会随柿子一起进入到下道工序,从而对下道产生影响。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种柿子揉捏机用网格状揉捏筒,使用该滚筒揉捏的效果较好,可保证揉捏质量和生产速度,不会影响下道工序。

为解决上述问题,提供以下技术方案:

本实用新型的柿子揉捏机用网格状揉捏筒包括筒体,该筒体的两端均呈开口状。其特点是所述筒体的侧壁呈网格状,筒体的内壁上沿其周向均布有挡板,挡板均沿筒体的纵向布置,挡板均在筒体的径向线上。

其中,所述筒体的外侧沿其纵向均布有加强环,加强环均与筒体的外壁呈固定连接。

所述筒体的两端均套有支撑圈。

采取以上方案,具有以下优点:

由于本实用新型的柿子揉捏机用网格状揉捏筒的筒体的侧壁呈网格状,筒体的内壁上沿其周向均布有挡板,挡板均沿筒体的纵向布置,挡板均在筒体的径向线上。工作时,由于挡板的作用,柿子随筒体运动到一定高度后,直接落下,从而增加了撞击力,且柿子与网格状的滚筒内壁撞击时,还会被部分挤压到网格的网孔内,从而进一步增强的撞击的效果,使得揉捏的效果较好。而且,柿子不会与网格状的筒体侧壁产生滑动摩擦,从而可避免柿子因滑动摩擦而造成表面受到伤害的情况,保证了揉捏的质量,提高了生产速度。另外,柿子在揉捏时脱落的果蒂等残渣会直接从网格状筒体侧壁的网孔中排出,不会随着柿子进入到下道工序,保证下道工序可顺利进行。

附图说明

图1为本实用新型的柿子揉捏机用网格状揉捏筒的结构示意图;

图2为图1的右视示意图。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细描述。

如图1和图2所示,本实用新型的柿子揉捏机用网格状揉捏筒包括筒体1,该筒体1的两端均设置呈开口状。所述筒体1的侧壁呈网格状,网格状的筒体1侧壁有不锈钢钢丝制成。所述筒体1的内壁上沿其周向均布有挡板4,挡板4均沿筒体1的纵向布置,挡板4均在筒体1的径向线上。所述筒体1的外侧沿其纵向均布有加强环2,加强环2均与筒体1的外壁呈固定连接。所述筒体1的两端均套有支撑圈3。

使用时,将筒体1呈卧式布置,且外接驱动其转动的驱动装置。工作时,将待揉捏的柿子放入从筒体1的一端放入到筒体1内,启动驱动装置带动筒体1转动,筒体1在转动过程中,由于挡板4的作用,柿子随筒体1运动到一定高度后,直接落下与筒体1内壁或其他柿子相碰撞进行揉捏。

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