[实用新型]一种蒸气可循环冷却式高压蒸煮装置

权利要求书

1.一种蒸气可循环冷却式高压蒸煮装置，其特征是：该装置包括锅体(1)、锅盖(2)、冷凝器(3)，所述冷凝器(3)固定设于锅体(1)上方，所述锅盖(2)内部为中空腔体，所述锅体(1)外壁设有中空的夹套(4)，所述夹套(4)环绕设于锅体(1)的侧壁上，所述夹套(4)在锅体(1)的锅口处为一圈中空的环形凸檐(5)，所述锅盖(2)下部为可与环形凸檐(5)相对合的圆饼状腔体，所述锅盖(2)上部为与圆饼状腔体连通的圆柱状腔体，环形凸檐(5)与圆饼状腔体之间设有连通管(6)，所述连通管(6)沿着环形凸檐(5)的圆周方向均匀竖直分布，所述连通管(6)的上端口位于圆饼状腔体的上表面处，所述连通管(6)的下端口位于环形凸檐(5)的下表面处，在所述连通管(6)上设有分别与圆饼状腔体和环形凸檐(5)内腔相连通的第一通孔(7)和第二通孔(8)，在连通管(6)内还设有用于封堵第一通孔(7)的第一螺栓(9)和用于封堵第二通孔(8)的第二螺栓(10)，所述夹套(4)的下部与锅体(1)内部通过横管(11)相连通，所述冷凝器(3)带有进管(13)和回管(14)，所述进管(13)与锅体(1)内腔连通，所述回管(14)与锅盖(2)的圆柱状腔体相连通，所述锅盖(2)处设有放气阀(15)，所述环形凸檐(5)与锅盖(2)的圆饼状腔体之间挤压有环形橡胶垫(16)，所述锅盖(2)和锅体(1)之间设有卡固机构。

2.根据权利要求1所述的一种蒸气可循环冷却式高压蒸煮装置，其特征是：在圆饼状腔体的上表面针对每一个连通管(6)设有固定座(17)，所述固定座(17)带有第一螺纹孔，所述第一螺纹孔与连通管(6)相互对正且第一螺纹孔的孔径与连通管(6)的管径相同，所述第一螺栓(9)与固定座(17)的第一螺纹孔通过螺纹连接，在环形凸檐(5)的下方设有与夹套(4)外壁固定连接的固定板(18)，所述固定板(18)上设有第二螺纹孔，所述第二螺纹孔与连通管(6)相互对正且第二螺纹孔的孔径与连通管(6)的管径相同，所述第二螺栓(10)与固定板(18)的第二螺纹孔通过螺纹连接。

3.根据权利要求2所述的一种蒸气可循环冷却式高压蒸煮装置，其特征是：所述卡固机构包括通过一端与环形凸檐(5)下壁固定连接的L形固定杆(19)、与L形固定杆(19)另一端转动连接的活动杆(20)，所述的L形固定杆(19)和活动杆(20)相互配合将锅盖(2)和锅体(1)相互紧固，所述活动杆(20)的端部与推顶杆(21)转动连接，在夹套(4)的外壁上还设有固定把手(23)，所述固定把手(23)连接有承载板(22)，所述推顶杆(21)穿过承载板(22)并与承载板(22)之间通过螺纹连接，并且在推顶杆(21)上设有相适配的螺母。

4.根据权利要求3所述的一种蒸气可循环冷却式高压蒸煮装置，其特征是：所述进管(13)和回管(14)上均设有截止阀(24)，在进管(13)和回管(14)之间设有连通短管，在所述连通短管上也设有截止阀(24)。

5.根据权利要求4所述的一种蒸气可循环冷却式高压蒸煮装置，其特征是：所述锅盖(2)还带有提手(25)。