[实用新型]可手动排气的盖体及具有该盖体的蒸锅

说明书

技术领域

本实用新型属于厨房用具领域，尤其是涉及一种可手动排气的盖体及具有该盖体的蒸锅。

背景技术

市面上的蒸锅锅盖上一般不设有排气阀结构，仅仅在盖体上设置一个排气孔，针对不同食物的烹饪只能通过调整烹饪时间来改变食物的口感。

针对上述不能对锅盖的排气孔进行开闭操作的问题，中国专利CN 202457960公开了一种《锅盖旋转排气装置》，其在锅盖本体上旋转连接可覆盖排气孔的盖片，盖片的相应位置上设有与排气孔相适应的通孔，通过盖体的旋转实现排气孔的开合。但是通孔贯穿盖片的上、下表面设置，当通孔与排气孔正对时，锅体内的蒸汽会朝上部喷出，容易烫伤握住手柄掀开锅盖的使用者，而且排气孔和通孔相对来说面积较小，难以旋转盖体使两者完全正对设置，盖片与锅盖本体的连接结构复杂。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足,本实用新型提供一种安全性能高、将手柄与排气阀结合的可手动排气的盖体及具有该盖体的蒸锅。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种可手动排气的盖体，所述盖体上设有排气口，所述盖体上设有连接件和可绕该连接件转动的旋转件；所述旋转件上设有可连通排气口与外界的排气通道；所述旋转件上设有握部，该握部于外力作用下可实现旋转件与排气口的配合，使得盖体具有第一位置和第二位置，当处于第一位置时，所述排气口通过排气通道与外界相连通；当处于第二位置时，所述排气口与外界相隔离。通过握部手动转动旋转件调节排气通道与排气口的位置关系，可以根据烹饪食物材质的不同和烹饪时间状态的不同，调节进行排气烹饪或锁气烹饪，当蒸煮初始状态需要进行密封蒸煮时，将排气通道转动至第二位置，使排气口与外界相隔离，锅内的压力增大，蒸煮速度更快，蒸煮效率更高；当进入蒸煮后期，为防止食物蒸煮至过分稀烂，手动将排气通道转动至第一位置，使得排气口与外界相连通，降低锅内的气压；将握部代替手柄的功能，不仅简化了结构，而且节约了盖体上部的空间位置。

进一步的，所述排气通道沿旋转件的径向设置。排气通道将从排气口排出的气体从旋转件的侧面引导至外界，而径向设置排气通道避免高温蒸汽向上喷出烫伤使用者。

进一步的，所述旋转件上设有与连接件配合的限位部，该限位部与连接件配合实现第一位置和第二位置的定位。连接件上形成卡槽，限位部与卡槽配合，使得旋转件在卡槽范围内转动，避免旋转件过度旋转，便于使用者快速地连通排气通道与排气口，而且避免蒸煮途中掀开盖体时，旋转件发生偏转，导致排气通道和排气口的错位。

进一步的，所述排气通道为设于旋转件底面的凹槽。将凹槽设置在旋转件的底面，简化了加工工艺，而且避免锅内溢出的食物等堵塞排气通道。

进一步的，所述连接件包括与盖体相连的下段体、与旋转件间隙配合的中段体及与限位部配合的上段体。下段体与盖体固定连接，避免连接件与盖体产生相对转动。

进一步的，所述旋转件上设有防烫盖，所述握部设于该防烫盖上。防烫盖可以避免旋转件温度过高传导至握部烫伤使用者，而且防烫盖将连接件和旋转件包覆于其下方，整体结构更加美观。

进一步的，所述盖体上设有用于识别第一位置和第二位置的标记部。便于使用者直观地辨别第一位置和第二位置，操作方便。

本实用新型还公开了一种蒸锅，其包括如上述所述的可手动排气的盖体。

本实用新型的有益效果是：可以通过握部手动控制排气口与外界的连通与隔离，便于根据食物的不同烹饪状态进行锅内气压的调节，操作方便，烹饪效率高，烹饪效果好，安全性能高，而且将握部与手柄结合节约了盖体上部的空间。

附图说明

图1为本实用新型的分解结构主视图。

图2为本实用新型的分解结构立体图。

图3为盖体的俯视结构示意图。

图4为本实用新型的剖面结构示意图。

图5为A处放大结构示意图。

具体实施方式

为了使本技术领域的人员更好的理解本实用新型方案，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本实用新型保护的范围。