[实用新型]一种炒锅

权利要求书

1.一种炒锅，包括锅体（1）以及设置在锅体（1）下方的加热炉盘（2），在所述锅体（1）内设置有炒料机构，其特征在于：在所述锅体（1）上方设置有上盖（3），在所述上盖（3）上设置有排烟孔（4），在炒料时，所述锅体（1）与上盖（3）形成相对密闭的空间。

2.根据权利要求1所述的炒锅，其特征在于：在所述上盖（3）上设置有进料孔（5），在所述锅体（1）底部设置有出料孔（6），所述出料孔（6）与对应的出料管（7）连接，所述出料孔（6）通过进出料控制机构控制其开闭。

3.根据权利要求2所述的炒锅，其特征在于：所述进出料控制机构包括与出料孔（6）对应配合的堵头（8）以及设置在上盖（3）上的气缸（9），所述堵头（8）与气缸（9）的活塞杆连接。

4.根据权利要求3所述的炒锅，其特征在于：所述出料孔（6）呈锥形，所述堵头（8）呈与出料孔（6）对应配合的锥形结构。

5.根据权利要求1所述的炒锅，其特征在于：在所述上盖（3）上设置有人孔（10）和观察孔（11）。

6.根据权利要求1所述的炒锅，其特征在于：所述炒料机构包括炒料杆（12）和驱动电机（13），所述驱动电机（13）的动力输出端通过设置在上盖（3）上的齿轮箱（14）与置于锅体（1）内的炒料杆（12）连接。

7.根据权利要求2至6中任意一项所述的炒锅，其特征在于：所述上盖（3）上的进料孔（5）通过接料管道（15）与进料机构连接，所述接料管道（15）的出料口与上盖（3）上的进料孔（5）对应连接，所述接料管道（15）的进料口通过闸阀（16）与进料机构连接。

8.根据权利要求7所述的炒锅，其特征在于：所述进料机构包括至少一个存料斗（17）、设置在存料斗（17）内的推料螺杆（18）以及设置在上层隔板（19）上的计量斗（20），所述推料螺杆（18）与对应电机连接，所述存料斗（17）的出料口与计量斗（20）的进料口对应，所述计量斗（20）的出料口通过闸阀（16）与接料管道（15）的进料口对应连通。

9.根据权利要求7所述的炒锅，其特征在于：在所述接料管道（15）的出料口处设置有缓冲翻板（21）。