[实用新型]一种食品脱水装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，特别是涉及一种食品脱水装置。

背景技术

一些地区性和季节性蔬菜，如冬笋、山药、蒜片、南瓜、海藻等地区性和季节性蔬菜类及一些中药材、饮片的含水量高，对贮存、保鲜存在困难，而通过烘干则可解决上述困难，传统的烘干装置普遍存在脱水率不高、贮存与保鲜困难且能源浪费的缺点。多年来，脱水蔬菜行业一直是集中多台小烘箱，在一个烘房室内同时脱水，蒸发的水汽集中在室内，使烘房室内温度、湿度升高，雾气缭绕、空气能见度低，造成职工工作环境恶劣，而且烘干后的原料必须立刻提到室外降温包装，否则极易回潮，达不到烘干标准。一般采用加对窗、天窗、排气扇的方法，但是效果不佳。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种食品脱水装置。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：

一种食品脱水装置，包括外筒、内筒、导管、风机、轴承、机架、电机，所述电机设置在所述机架上，所述电机输出端连接所述轴承，所述电机输出端和所述内筒连接，所述轴承设置在所述外筒上，所述风机设置在所述外筒上，所述导管设置在所述外筒上。

上述结构中，把一些蔬菜或者水果放入到所述内筒中，然后开动所述电机和所述风机，所述电机带动所述内筒转动，通过离心力的作用食物中的水分被挤出来，同时所述风机向内筒中吹热风，对食物起到干燥的作用，食物中的水被挤到所述外筒内壁，然后被挤出去的水经过所述导管流出。

为了进一步效率和质量，所述电机通过螺栓固定安装在所述机架的上端，所述电机输出端通过所述轴承和所述外筒连接。

为了进一步效率和质量，所述内筒的表面都是布满孔，孔通向所述外筒的里面。

为了进一步效率和质量，所述电机输出端和所述内筒固定连接在一起，所述轴承安装在所述外筒的中间。

为了进一步效率和质量，所述风机通过螺栓安装在所述外筒一侧上端和下端，所述风机通向所述内筒，所述导管安装在所述外筒的下端。

有益效果在于：本实用新型有利于提高成品的干燥质量；另外，本实用新型还具有干燥速度快、效果好、能源消耗少、经久耐用、运行可靠等优点；且方便宜行；烘干后的原料可在室内同时完成冷却、包装工作，从而提高了工作效率，降低了劳动强度。

附图说明

图1是本实用新型所述一种食品脱水装置的主体视图。

1、外筒；2、内筒；3、导管；4、风机；5、轴承；6、机架；7、电机。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

如图1所示，一种食品脱水装置，包括外筒1、内筒2、导管3、风机4、轴承5、机架6、电机7，电机7设置在机架6上，电机7输出端连接轴承5，电机7输出端和内筒2连接，轴承5设置在外筒1上，风机4设置在外筒1上，导管3设置在外筒1上。

上述结构中，把一些蔬菜或者水果放入到内筒2中，然后开动电机7和风机4，电机7带动内筒2转动，通过离心力的作用食物中的水分被挤出来，同时风机4向内筒2中吹热风，对食物起到干燥的作用，食物中的水被挤到外筒1内壁，然后被挤出去的水经过导管3流出。

为了进一步效率和质量，电机7通过螺栓固定安装在机架6的上端，电机7输出端通过轴承5和外筒1连接，内筒2的表面都是布满孔，孔通向外筒1的里面，电机7输出端和内筒2固定连接在一起，轴承5安装在外筒1的中间，风机4通过螺栓安装在外筒1一侧的上端和下端，风机4通向内筒2，导管3安装在外筒1的下端。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其效物界定。