[实用新型]无烟烧烤器

说明书

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具领域，尤其是无烟烧烤器。

背景技术

烧烤食品是人们喜爱的食品。但是烧烤产生的烟既污染食品也污染环境。 烧烤产生油烟的原因是油滴在火上。消除油烟有两种方案：其一是将产生的烟 抽到净化器中净化后排出；第二种是避免烟的产生。

现有技术中，为了减少油烟的产生，在一种技术方案中，如实用新型专利 ZL200720003352.8中，将燃烧器置于烧烤食品上方，燃烧器产生的红外线从上 向下辐射到食品上，产生的油滴落入下方的水槽冷凝，完全杜绝了油烟产生。 但是，上述技术方案存在以下问题：燃烧器向下方或斜下方倾斜，燃烧时产生 的烟气会从多孔陶瓷的孔进入燃烧器的气室内，造成燃烧缺氧，产生长长的火 焰，燃烧不完全，烧烤器无法正常使用。其次，燃烧时金属壳体沿长度上受热 膨胀厉害，多孔陶瓷板热膨胀系数远比金属外壳小，粘接在壳体上的燃烧板就 会被拉裂。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供无烟烧烤器，通过减少催化板与壳体的粘结面， 避免催化板被膨胀的壳体拉伸，解决催化板在加热时容易被拉裂的问题。

为了达到上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

无烟烧烤器，包括上炉体和下炉体，所述上炉体的下方设置催化燃烧器， 所述上炉体的顶部设置烟管，所述烟管与所述催化燃烧器的燃烧室相通，所述 下炉体上设置烧烤架，所述催化燃烧器内的催化板至少一端为自由端。由于催 化板至少有一个自由端，自由端不与金属壳体连接。当金属外壳受热膨胀时， 由于自由端未与金属外壳粘接在一起，催化板不受拉力影响，维持其完好。

在一种优选的实施方式中，在所述上炉体固定小型风机，使小型风机的出 风方向朝向所述催化燃烧器的进风口。风机为催化燃烧器内部补充空气，使得 催化燃烧器的气室内气压高于外部气压，燃烧产生的烟气无法进入气室。

在一种优选的实施方式中，所述催化板为厚度为12-13mm的多孔陶瓷板。

在一种优选的实施方式中，所述催化板的数量为多个，相邻的所述催化板 之间保留空隙，所述空隙内填塞耐热纤维。

在一种优选的实施方式中，所述耐热纤维为硅酸铝棉。

在一种优选的实施方式中，所述催化燃烧器水平设置在上炉体。催化燃烧 器水平设置，比现有的向下方或斜下方倾斜设置的方式简单。

在一种优选的实施方式中，所述上炉体通过支撑杆固定在所述下炉体上方。

在一种优选的实施方式中，所述支撑杆为可伸缩杆。根据烧烤的食品不同， 可对上炉体的高度进行调整。

在一种优选的实施方式中，所述上炉体通过角度调节机构与所述支撑杆连 接。

本实用新型的有益效果为：

由于催化板至少有一个自由端，自由端不与金属壳体连接。当金属外壳受 热膨胀时，由于自由端未与金属外壳粘接在一起，催化板不受拉力影响，维持 其完好。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对 实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面 描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来 讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型的结构图；

图2是催化燃烧器的内部结构图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型的附图，对本实用新型的技术方案进行清楚、完整 地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部 的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造 性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。