[发明专利]一种枯草芽孢杆菌及其制剂与应用

说明书

本发明涉及了一种保藏于CCTCC，保藏号为CCTCC M2016441的枯草芽孢杆菌和其在促进蛋白分解方面的应用。所述枯草芽孢杆菌产生的蛋白酶活性强，可强力促进蛋白物质分解。所述枯草芽孢杆菌及其溶剂或包含所述枯草芽孢杆菌组合物可应用于各种领域。在有机肥发酵上可起到能解决有机肥发酵上氨气的挥发的问题，减少氮的损失，保护肥效的作用。在养殖场除臭抑菌应用上，可以使臭味降低。在畜禽尸体无害化处理应用中，可快速无害处理尸体。在生物发酵床应用上，可做到动物粪便的无污染处理，还能产出有机肥。在饲料组合物中，可改善食用饲料的畜禽肠道的菌群，提高畜禽的消化能力和免疫能力，增强食用饲料的畜禽对饲料的消化、转化能力，同时可除臭，减轻动物畜舍或养殖场臭味。

技术领域

本发明涉及微生物应用领域，特别涉及一种枯草芽孢杆菌及其制剂与应用。

背景技术

枯草芽孢杆菌，是芽孢杆菌属的一种。单个细胞0.7～0.8×2～3微米，着色均匀。无荚膜，周生鞭毛，能运动。革兰氏阳性菌，芽孢0.6～0.9×1.0～1.5微米，椭圆到柱状，位于菌体中央或稍偏，芽孢形成后菌体不膨大。菌落表面粗糙不透明，污白色或微黄色，在液体培养基中生长时，常形成皱醭。需氧菌，可利用蛋白质、多种糖及淀粉，分解色氨酸形成吲哚。在遗传学研究中应用广泛，对此菌的嘌呤核苷酸的合成途径与其调节机制研究较清楚。广泛分布在土壤及腐败的有机物中，易在枯草浸汁中繁殖，故名。

枯草芽孢杆菌是一种多功能的微生物，目前在有机肥发酵、饲料或发酵床制作中有一定的应用，但并非所有的枯草芽孢杆菌株在以上领域是有效的。

堆肥是利用含有肥料成分的动植物遗体和排泄物，加上泥土和矿物质混合堆积，在高温、多湿的条件下，经过发酵腐熟、微生物分解而制成的一种有机肥料。自然堆肥发酵过程长，而且在堆积发酵过程中，温度升高，pH升高，容易造成氨气溢出，总氮减少，以NH₃形式挥发损失的氮含量有时高达氮损失总量的92％，需要解决氨气的挥发问题，减少氮的损失，保护肥效。

近年来，随着我国养殖业的发展，集约化程度的提高，养殖舍内有害细菌滋生，特别是环境中大量存在的致病菌如：葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、变形杆菌、假单胞菌、沙门氏菌等细菌破坏生态环境平衡，能引起各种化脓发炎疾病，畜禽养殖舍氨气臭味严重，场内生态环境脆弱，导致肉类产品质量降低，食用安全性下降。

我国是牲畜养殖大国，畜牧业发展的同时，由于牲畜饲料基数大，每天因自然死亡和病害死亡的牲畜数量相当庞大。对动物尸体不当处理不但对水源、土壤、大气污染严重，还容易造成疫病的传播和蔓延。患有口蹄疫、猪瘟、高致病性禽流感等具有强传染性的染疫动物尸体，甚至严重威胁到人类的生命与健康。传统的动物死尸处理主要有填埋法、消毒法、焚烧法、化制法、生物降解法(发酵法)。其中，利用生物降解法处理动物尸体，但处理尸体的时间过长，处理时有恶臭发生。

目前，微生物饲料添加剂是采用农业部认可的有益微生物经发酵制成的生物制剂，是抗生素的最佳替代品。用于提高畜、禽的健康水平的人工培养菌群及其代谢产物，可调整畜、禽体内的微生态失调，保持微生态平衡。是激发动物自身有益菌种繁殖增长，同时抵制有害菌系生长的微生物制品。微生物饲料添加剂存在的主要问题是优良菌种的选择和由于菌种失活导致的微生物饲料添加剂活性降低。

发明内容

本发明人通过对枯草芽孢杆菌的研究、筛选和验证，提供了一种可促进蛋白分解的枯草芽孢杆菌，该枯草芽孢杆菌株制剂和含有其成分的组合物，可有效运用于有机肥发酵、养殖场除臭抑菌、畜禽尸体无害化处理、生物发酵床、微生物饲料添加剂的生产。

为本发明的第一个发明目的，本发明提供了保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，保藏地址为：湖北省武汉市，洪山区八一路，武汉大学；分类命名为：枯草芽孢杆菌1号，Bacillus Subtilis 1号，保藏编号为：CCTCC M 2016441，保藏日期为：2016年09月1日的枯草芽孢杆菌。本发明的枯草芽孢杆菌产生的蛋白酶活性强，可强力促进蛋白物质分解。