[发明专利]一种功能性果汁

说明书

本发明公开一种功能性果汁，其营养成分的重量比为：樱桃150g、柠檬50g、牛奶0.5g、蜂蜜5g，香蕉20g。本发明食用方便、制作简单、口感好、易吸收、能提供较高糖分，并且营养成分高，不添加其余杂质，此保健果汁能够有效消除肌肉酸痛，对人大有裨益，尤其对健身人员在训练中途作为能量饮料补给，可以防止和消除皮肤色素沉着、减少疲劳的功效。

技术领域

本发明属于一种含营养成分高的保健饮料及其制作方法。

背景技术

果汁(浆)及果汁饮料(品)类。它的定义为用新鲜或冷藏水果为原料，经加工制成的制品。其大都采用打浆工艺将水果或水果的可食部分加工制成未发酵但能发酵的浆液或在浓缩果浆中加入果浆在浓缩时失去的天然水分等量的水，制成的具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱；樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。柠檬含有维生素B1等多种营养成分。此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。

发明内容

本发明的目的是把原作为单纯的解渴饮料的果汁扩大为能保健人身体的保健果汁。对身体有较好的保健作用。具体技术方案如下：

本发明的营养成分重量比为：樱桃150g、柠檬50g、牛奶0.5g、蜂蜜5g、香蕉20g。其制作方法是：将樱桃150g，柠檬55g，香蕉20g放入榨汁机中榨，榨好后加入牛奶0.5g，蜂蜜5g进行搅匀。

具体实施方式

取樱桃150g、柠檬50g、牛奶0.5g、蜂蜜5g、香蕉20g。将樱桃150g，柠檬50g，香蕉20g放入榨汁机中榨，榨好后加入牛奶0.5g，蜂蜜5g进行搅匀，本发明的柠檬和香蕉按一定比例配比，目的是实现对人体的糖分的补充，尤其是对于健身正在锻炼的期间，由于香蕉含有的单糖和多糖可以直接补充糖分，更加易于吸收。