[发明专利]一种牛蒡陈皮大枣茶的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工领域，特别是涉及一种牛蒡陈皮大枣茶的制备方法。

背景技术

随着社会经济的发展人们生活的富裕，美感的仪容成为普遍的社会追求。但是，由于生活方式以及膳食结构的时代化调整，生态环境的变迁，也给人们的容颜带来不同程度的负面效应，加之各种化妆品的非科学化使用，未老先衰、面色焦黄、褐斑、斑疹等亚健康现象，成为爱美人群的揪心困扰。随着人们经济水平的提高，女性对美容效果的追求也更高，现代女性越来越注重皮肤的保养、身材的塑型。光滑细腻的皮肤、苗条的体型不但是女性的，还可以平添女人的自信。其实，想要获得好的皮肤，娇美的体型并不一定非要到美容院，绿色健康美容食品、饮品逐渐成为了都市生活的主流，各种减肥美容食品、茶等营运而而生。

人们的皮肤表皮28天使一个更新周期，身体如果摄入了一些不好的东西，最直接的表现就是在皮肤上，容易使皮肤出现粗糙、暗沉等症状。饮品是我们日常生活中必不可少的一部分，有些人肥胖和肤质差与喜爱饮用饮品密不可分，如现在提倡少饮用碳酸类饮料，以避免引起肥胖、骨质疏松、皮肤变暗、皮肤皱纹增加等。

随着人们生活水平的提高，保健茶的研究开发与应用受到世界各国的重视，同时，也受到广大消费者的关注，发展十分迅速。而具有不同功效的保健茶更是随着各种需求应运而生。部分茶叶不仅可以满足人们对饮品的需求，又可以兼具营养与美容、补血、养颜的茶品，逐渐成为女人的新宠。

发明内容

本发明的目的是提供一种牛蒡陈皮大枣茶的制备方法，制备工艺先进、原料配伍合理，通过将牛蒡、陈皮、大枣以及其他多种中药材相结合，制备出了一种具有美容养颜、补血益气、清肠排毒等多种功效的牛蒡陈皮大枣茶。

本发明的目的通过以下技术方案来实现：

一种牛蒡陈皮大枣茶的制备方法，由以下重量份数的原料制成，牛蒡50-60份、陈皮20-30份、大枣20-30份、龙芽草6-10份、槲寄生6-10份、薄荷叶1-3份、奇林翠雀1-3份、柠条花1-3份、素馨花1-3份、蟛蜞菊1-3份；

其制备方法的具体步骤如下：

（1）按重量份数，称取牛蒡、陈皮、大枣、龙芽草、槲寄生、薄荷叶、奇林翠雀、柠条花、素馨花、蟛蜞菊，洗净并除杂后，备用；

（2）取备用的牛蒡、陈皮，分别置于切割机内部进行切丁，切丁后分别置于原料六倍重量的水中浸泡1-1.5小时，浸泡后分别煎煮1-1.5小时，煎煮温度为85-95℃，过滤后，得牛蒡提取液、陈皮提取液；

（3）取备用的大枣、龙芽草、槲寄生、薄荷叶、奇林翠雀、柠条花、素馨花、蟛蜞菊，分别置于超微粉碎机内部进行粉碎，粉碎后置于混合机内部混合均匀，混合均匀后置于原料二倍重量的水中浸泡1-1.5小时，浸泡后煎煮30-40分钟，煎煮后，得混合提取液；

（4）取牛蒡提取液、陈皮提取液、混合提取液，先将牛蒡提取液、陈皮提取液置于混合机内部，混合30分钟后，加入混合提取液，再次混合30分钟，得总混液；

（5）取总混液，置于真空浓缩机内部进行真空浓缩，浓缩后置于喷雾干燥机内部进行喷雾干燥，干燥后得总混粉；

（6）取总混粉，加入适量纯净水制软材，制得软材后置于摇摆制粒机中进行制粒，制粒后过筛、干燥、整粒，包装成品。

所述牛蒡为根茎饱满、无蛀虫、无虫斑、无霉变的，直径为2-3cm的牛蒡根茎。

所述步骤（4）混合时，进行小火煎煮。

所述的一种牛蒡陈皮大枣茶的制备方法，原料按最佳重量份数，牛蒡50份、陈皮30份、大枣25份、龙芽草8份、槲寄生7份、薄荷叶3份、奇林翠雀2份、柠条花2份、素馨花2份、蟛蜞菊1份。

在原料中：

牛蒡的功效与作用

1、降血压

牛蒡根中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维具有吸附钠的作用，并且能随粪便排出体外，使体内钠的含量降低，从而达到降血压的目的；

2、减肥

牛蒡富含食物纤维，能促进血液循环、清除肠胃垃圾、利于通便、降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，从而达到减肥效果；

3、美容护肤

牛蒡能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑；

4、防癌抗癌

牛蒡被誉为大自然的最佳清血剂，它能促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，对癌症和尿毒症也有很好的预防和抑制作用。

牛蒡的营养价值