[发明专利]一种肠胃养护八珍糕及其制作方法

权利要求书

1.一种肠胃养护八珍糕，其特征在于，由以下重量份的组份制成：党参30份、茯苓50份、薏苡仁50～100份、芡实50份、山药50份、白术30份、莲子肉50份、白扁豆30份、糯米200份、糙米200份、木糖醇50～80份。

2.如权利要求1所述的肠胃养护八珍糕，其特征在于，所述的白扁豆30份可用甜杏仁50份取代。

3.如权利要求1所述的肠胃养护八珍糕，其特征在于，所述的木糖醇50～80份可用麦芽糖醇60～100份取代。

4.一种如权利要求1～3任一项所述的肠胃养护八珍糕的制作方法，其特征在于，包括如下步骤：

（1）挑选干净优质的党参、茯苓、薏苡仁、芡实、山药、白术、莲子肉、白扁豆或者甜杏仁、糯米、糙米、木糖醇或者麦芽糖醇，按照重量份数称取好各原料；

（2）将上述党参、茯苓、薏苡仁、芡实、山药、白术、莲子肉、白扁豆或者甜杏仁、糯米、糙米烘干，混合均匀后用小型中药材粉碎机粉碎，粉碎后过100目筛得到粉料；

（3）将上述粉料与称取好的木糖醇或者麦芽糖醇混合均匀后用纯净水和成软硬适中的料团，将料团搓成长条，用刀切成重约20克的小块；

（4）将上述小块用模子成型后用锅蒸熟，蒸熟后晒干或者置于干燥通风处晾干，得到糕点。