[发明专利]一种青梅水果酵素沐浴露

说明书

技术领域

本发明属于酵素技术领域，尤其是涉及一种青梅水果酵素沐浴露。

背景技术

沐浴露又称沐浴乳，沐浴液。是一种现代人常见的清洁用品，沐浴乳的发明主要是为了取代传统清洁肥皂的触感和功效，沐浴乳接触人们肌肤时并不会有像肥皂那样硬梆梆的感觉。在日常工作中，过快的生活节奏使得身体极易分泌油脂，发肤发炎、长痘长疱问题成为常态，随着人们对身体的保养也越来越重视，对于快速处理这些皮肤问题的需求也日益提高，而市场上相应功能的沐浴露仍是十分不足。

现代医学研究表明，青梅呈现弱碱性，具有杀菌、调节体液酸碱度、改善胃肠道功能、消除疲劳、解除精神压力、提高钙质的吸收、调节血压、抗过敏、强化肝脏解毒功能、美容、改善血液循环、提高免疫、预防癌症、预防结石、镇痛、抗氧化等十六项健康营养价值。当前青梅的深加工产品多为服用的青梅精或青梅丸，其健康价值在日化产品中的体现则极少涉及。

发明内容

针对当前市场上护肤功能性沐浴露产品不足的问题，本发明提供了一种青梅水果酵素沐浴露。

本发明是通过以下技术实现的：

一种青梅水果酵素沐浴露，所述青梅水果酵素沐浴露包含如下重量配比的原料：青梅水果酵素-壳聚糖微胶囊1～5份、表面活性剂4～8份、增稠剂1～3份、香精0.1～0.3份、杀菌剂0.1～0.3份、去离子水100～200份。

优选地，所述表面活性剂为十二烷基硫酸钠、十二烷基醚硫酸钠和单月桂酸甘油酯硫酸钠中的一种；所述增稠剂为羟乙基纤维素和聚乙二醇中的一种；所述杀菌剂为硼酸和水杨酸中的一种；所述香精为薄荷香精、苹果香精和桔子香精中的一种。

优选地，所述青梅水果酵素沐浴露制备包括如下步骤：

1）将水果材料洗净、切碎并灭菌后放入无菌发酵罐中，加入占水果材料总重量5%～10%的红糖，搅拌均匀，密封并于室温条件下发酵6～8个月，发酵完毕，200～300目下过滤得到青梅水果酵素粗液；

2）将中药材料洗净、切碎并灭菌后放入青梅水果酵素粗液中，密封并于室温条件下发酵4～5个月，200～300目下过滤，真空浓缩至含水量为40%～50%，即得青梅水果酵素；

3）称取壳聚糖溶于质量百分比为0.5%～1.0%的乙酸溶液，制得2.0～4.0mg/mL的壳聚糖乙酸溶液；

4）将步骤2）所得青梅水果酵素与壳聚糖乙酸溶液按体积比1：1混合，得到混合溶液，加入占混合溶液总体积1%～3%的乳化剂并进行乳化，乳化完成，滴加质量百分比为10%～15%的碳酸钠溶液，调节pH值至8～9后，加入占混合溶液总体积0.5%～1%的固化剂，搅拌30～60分钟完成固化，经去离子水水洗10～15秒并真空冷冻干燥后，得到青梅水果酵素-壳聚糖微胶囊；

5）将青梅水果酵素-壳聚糖微胶囊、表面活性剂、增稠剂、防霉剂、香精、去离子水按重量配比进行混合并搅拌，制得青梅水果酵素沐浴露。

优选地，所述青梅水果酵素包括如下重量份数的水果原料：青梅30～35份、苹果5～15份、梨5～15份、菠萝10～15份、柠檬10～15份、猕猴桃5～15份、橘子10～15份、木瓜5～10份。

优选地，所述中药材料的组成重量配比如下：薄荷叶20～30份、艾叶15～20份、桑枝5～20份、白芷5～20份、葛根5～20份、青梅叶5～20份。

优选地，所述乳化剂为失水山梨醇单油酸酯、失水山梨醇单硬脂酸酯和脂肪醇聚氧乙烯醚中的一种。

优选地，所述固化剂为三聚磷酸钠、硫氢酸钠和戊二醛中的一种。

优选地，步骤3）乳化在高剪切乳化剂上完成，速度为3000～6000r/min，时间为60～90分钟。

传统上使用酵素作为沐浴露中的活性成份，为直接添加使用，其缺点是在使用时酵素若含量过高就会对人体皮肤产生直接刺激，引起皮肤的不适，若酵素过低使清洁效果较低。在本发明中，发明人将青梅为酵素的主要原料来源，发酵完成，将中药材加入所得酵素中，形成二次发酵，完成了中药材料与水果酵素的有机结构，获得配伍性较高的全新的水果酵素体系。随后以壳聚糖为壁材对水果酵素进行包覆，获得青梅水果酵素-壳聚糖微胶囊，并以此为主要活性成份与普通的沐浴露成份相混合，得到一种青梅水果酵素沐浴露，该沐浴露除了具备普通的沐浴露的特点之外，还具有消除疲劳、促进血液循环以及护理皮肤的功效，其中在对发肤发炎、长痘长疱问题解决上效果非常显著，特别的，所制备的酵素因其缓释的特点，使用时对皮肤作用温和，有效作用时间长。