[发明专利]补血营养大米的制备方法在审
| 申请号： | 201611112616.3 | 申请日： | 2016-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN106578873A | 公开（公告）日： | 2017-04-26 |
| 发明（设计）人： | 丁守金;金斌华;潘红辰 | 申请（专利权）人： | 广西明华晟粮油科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司11385 | 代理人： | 董芙蓉 |
| 地址： | 538000 广西壮族自治区防城港市港口区东兴大*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 补血 营养 大米 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.补血营养大米的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)选取干燥、纯净、无霉变、无虫蛀的熟地黄5～8kg、当归4～6kg、何首乌3～5kg、枸杞6～8kg、白芍3～5kg和鸡血藤1～3kg混合起来用高速粉碎机粉碎；
(2)用60目筛子筛选，得到营养粉；
(3)将营养粉移入到多功能不锈钢提取罐中，加入100～120L的纯净水搅拌均匀；
(4)加入20～30L的乙醇，乙醇含量70～80％；
(5)开启超声波提取机组进行振荡提取，提取时间70～100分钟；
(6)提取结束后进行过滤，得到营养液；
(7)将100kg大米放到密封搅拌罐中，温度保持在30～35℃；
(8)将营养液通过密封搅拌罐的喷雾嘴向大米喷洒，喷洒时，保持搅拌，喷洒量为10kg，10分钟内喷洒完毕；
(9)喷洒完成后，抽真空，密封搅拌罐的压力为0.08～0.1MPa，继续搅拌10分钟；
(10)使用分粒机使粘结在一起的米粒分散；
(11)从粉粒机中取出上述米粒，冷却后置于连续式蒸煮器中汽蒸7min，再用冷空气冷却；
(12)将米粒送入热风干燥机内进行干燥，先以80℃的热空气干燥30min，然后降温至60℃，连续干燥45min，制得营养强化大米。
2.根据权利要求1所述的营养强化大米的制备方法，其特征在于，步骤(8)中所述的搅拌速度为60rpm。
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