[发明专利]一种糖尿病人专用保健茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明公开了一种糖尿病人专用保健茶及其制备方法，属于食药两用保健品技术领域，它对糖尿病(即消渴症)具有一定的食疗和药疗功效。

背景技术

糖尿病(diabetes mellitus) 是一种体内胰岛素相对或绝对不足或靶细胞对胰岛素敏感性降低，或胰岛素本身存在结构上的缺陷而引起的碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢紊乱的一种慢性疾病。其主要特点是高血糖、糖尿。临床上表现为多饮、多食、多尿和体重减少(即“三多一少”)，可使一些组织或器官发生形态结构改变和功能障碍，并发酮症酸中毒、肢体坏疽、多发性神经炎、失明和肾功能衰竭等。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。本病发病率日益增高，已成为世界性的常见病、多发病。据报导，全球患者二亿多例，我国已超过六千万人。而且有逐年上升和向青少年发展的趋势，引起了国际医学界和茶医药学界的广泛关注。

目前，市售茶饮种类繁多，但大多是含有各种防腐剂和甜味剂，不利于糖尿病人群的饮用；近年来，市场上也出现了一些降糖茶，关于降糖的研究也在不断增加。专利CN1401371A公开了一种治疗糖尿病的中成药――参花消渴茶及其制备方法，该发明是按重量的百分比取下列中草药菟丝子、人参、天花粉、知母、红花、石膏、绿茶、地骨皮、芦根、玉竹、黄芪、葛根、桔梗，经挑选、加水煎煮三次，合并煎液，过滤；将滤液浓缩成相对密度1.12～1.20，温度为60℃的清膏，于温度80℃以下干燥、破碎、整粒，制成棕褐色粗粉末状药茶，气味茶香、味微苦、辛。专利CN101138369B公开了一种消渴茶，它选用：天花粉、山药、生地黄、黄芪、麦门冬、玄参、熟地黄、茯苓、甘草、知母、山茱萸、五味子共十二味。加入定量的苦瓜萃取物和桑叶萃取物，然后将茶和上述14味中药材分别进行有效成份提取，以茶的有效成份为“君”，以14味中药材的有效成份为“臣”进行混合配伍，得到的一种消渴茶。

已知的这些降糖消渴茶，它的配方多是纯中药，人们在平时使用时，药味太浓，适用人群范围不大，很多人喝了感觉不是茶而是药，而且包装携带也不方便；即使在成分中添加了茶叶的成分，但也多存在原料繁多，制作复杂或原料不易得等缺点。

发明内容

为了解决现有技术中存在的上述问题，本发明提供了一种糖尿病人专用保健茶及其制备方法。

本发明要解决的技术问题通过以下技术方案实现：

一种糖尿病人专用保健茶，所述茶包含如下原料：普洱茶、葛根、天花粉、乌梅、玉米须和马齿苋。

上述糖尿病人专用保健茶，所述原料重量份组成为：普洱茶3-10份、葛根1-5份、天花粉1-5份、乌梅1-3份、玉米须1-3份和马齿苋1-3份。

上述的糖尿病人专用保健茶的制备方法，包括以下步骤：

步骤一，原料准备：普洱茶选用市售普洱茶；葛根、天花粉选取中药材成品，乌梅水润使软或蒸软，去核；马齿苋选用新鲜马齿苋；所有选料清洗净备用；

步骤二，原料烘干：将经步骤一清洗过的原料置于恒温干燥箱中，烘干；

步骤三，原料粉碎：将经步骤二烘干的原料分别用粉碎机粉碎；

步骤四，称量：将步骤三粉碎过各原料按普洱茶3-10份、葛根1-5份、天花粉1-5份、乌梅1-3份、玉米须1-3份和马齿苋1-3份的重量份称取；

步骤五，混合：将步骤四中称取的各原料混合均匀，得到混合料；

步骤六，灭菌：将步骤五中得到的混合料放入灭菌箱中灭菌；

步骤七，封装：将经步骤六灭菌的混合料封装成茶包。

优选地，步骤二中烘干的温度为50-60℃，时间为24-48h。

优选地，步骤三中粉碎时间为5min，粉碎转速为5000r/min ，粉碎目数为10-30目。

优选地，所述步骤六微波灭菌温度为70℃-100℃,时间约90-180s。

本发明糖尿病人专用保健茶中各成分性味及功效分析如下：

普洱茶：现代医学对普洱茶功效的研究认为，普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效，而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。