[发明专利]一种用于煮花生的设备

说明书

本发明公开了一种用于煮花生的设备，包括加热缸，加热缸连接加热装置，加热缸设有进水口和出水口，加热缸上端设有进料口，进料口设有与其相匹配的密封盖；加热缸两端设置有若干个搅拌杆，搅拌杆与电机相连，加热缸上端设有带密封活塞盖的调料口。其有益效果在于：无需手动清洗，一次性可以水煮多量花生，大大地减少了劳动量，提高了工作效率。

技术领域

本发明涉及食品加工领域，特别是涉及一种用于煮花生的设备。

背景技术

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44％-45％，蛋白质含量为24-36％，含糖量为20％左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

水煮花生的步骤一般为：第一步：带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟，反复搓揉几次，洗净花生表面的泥沙；第二步：将洗干净的花生放在煮锅里，加入适量清水(没过花生)，洒入1汤匙盐，拌匀后浸泡20分钟；第三步：大火烧开后，转中火煮30分钟，煮好的花生再浸泡1-2小时，倒在篮子里滤干水分，即可开吃。

其存在的问题如下：1、需要手动清洗，劳动量大；2、一次性能水煮的花生较少，不适合批量化生产。

发明内容

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种用于煮花生的设备。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的：

一种用于煮花生的设备，包括加热缸，所述加热缸连接加热装置，所述加热缸设有进水口和出水口，加热缸上端设有进料口，所述进料口设有与其相匹配的密封盖；所述加热缸两端设置有若干个搅拌杆，所述搅拌杆与电机相连。

进一步的，所述加热缸上端设有带密封活塞盖的调料口。

进一步的，所述进水口设有进止水阀。

进一步的，所述出水口设有出止水阀。

进一步的，所述加热设备采用电加热方式进行加热。

进一步的，所述搅拌杆设为螺旋状，有四个，在所述加热缸两端分别设置两个。

有益效果在于：无需手动清洗，一次性可以水煮多量花生，大大地减少了劳动量，提高了工作效率。

附图说明

图1是本发明所述一种用于煮花生的设备的结构示意图；

附图标记说明如下：

1、加热缸；2、进水口；21、进止水阀；3、电机；4、搅拌杆；5、加热装置；6、出水口；61、出止水阀；7、进料口；8、密封盖；9、调料口；91、密封活塞盖。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步说明：

实施案例1：

如图1一种用于煮花生的设备，包括加热缸1，所述加热缸1连接加热装置5，所述加热缸1设有进水口2和出水口6，加热缸1上端设有进料口7，所述进料口7设有与其相匹配的密封盖8；所述加热缸1两端设置有若干个搅拌杆4，所述搅拌杆4与电机3相连。进水口2设有进止水阀21。出水口6设有出止水阀61。