[发明专利]一种开胃饮料

说明书

技术领域

本发明涉及食品领域，特别是涉及一种开胃饮料。

背景技术

凉茶是汉族中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是汉族传统凉茶文化的代表。凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶在我国有着悠久的历史，尤其在我国南方地区流行，因其以药草为基础，具有多种保健功效，深受人们喜爱。目前，市售的凉茶功效单一，营养不全面，不能满足人们对营养和保健的需求。

发明内容

发明目的：本发明针对现有技术的不足，提供一种具有促进消化、增加胃口、健康且口感好、具有良好的保存稳定性的饮料，并通过选择合适的原料及其配比并制定相应的工艺路线，达到开胃并适于市场推广的目的。

技术方案：为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种开胃饮料，由以下物质按重量比份组成：

所述的酸枣、甜橙、山楂均为其各自的提取液。

所述的添加剂包括以下成份：柠檬酸1-4份、乳酸0.5-1.0份、阿斯巴甜0.012-0.036份、三聚磷酸钠0.01-0.03份、羧甲基纤维素钠0.05-0.1份、瓜尔膠0.5-1.2份。

所述的开胃饮料其PH值为2.5-5.5之间。

有益效果：本发明的开胃饮料是采用天然食材，再辅助一些添加剂，通过科学组配，提供了一种开胃饮料，制得的饮料健康、口感好、营养丰富、有良好的保存稳定性，其功效显著，具体开胃消食、补气健脾、烦躁化痰、宁心安神等良好的效果。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步详细描述。

实施例1

一种开胃饮料，由以下物质按重量比份组成：

所述的酸枣、甜橙、山楂、均为其各自的提取液。

所述的添加剂包括以下成份：柠檬酸1份、乳酸0.5份、阿斯巴甜0.012份、三聚磷酸钠0.01份、羧甲基纤维素钠0.05份、瓜尔膠0.5份。

所述的开胃饮料其PH值为2.5。

实施例2

一种开胃饮料，由以下物质按重量比份组成：

所述的酸枣、甜橙、山楂、均为其各自的提取液。

所述的添加剂包括以下成份：柠檬酸4份、乳酸1.0份、阿斯巴甜0.036份、三聚磷酸钠0.03份、羧甲基纤维素钠0.1份、瓜尔膠1.2份。

所述的开胃饮料其PH值为5.5。

实施例3

一种开胃饮料，由以下物质按重量比份组成：

所述的酸枣、甜橙、山楂均为其各自的提取液。

所述的添加剂包括以下成份：柠檬酸3份、乳酸0.6份、阿斯巴甜0.025份、三聚磷酸钠0.02份、羧甲基纤维素钠0.08份、瓜尔膠1.0份。

所述的开胃饮料其PH值为4.5之间。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。