[发明专利]一种切片机及其滚筒装置

说明书

技术领域

本发明涉及厨用切割技术领域，更具体地说，涉及一种切片机的滚筒装置，还涉及一种切片机。

背景技术

切片机是一种将食材原料切成片状或丝状厨房切菜设备，其与传统的人工手工切菜比较具有切菜速度快、效率高和劳动强度低的优点。因此，切片机在现代厨房或食材来料加工领域得到越来越广泛的应用。现有的切片机再将食材输送至切割装置相对应的位置进行切割，在切割时因为切割力食材可能出现位置差异进而使得切割的形状不规则，当工厂化生产时易出现较多形状不规则的次品，影响成品率，增加产品成本。

综上所述，如何有效地解决切片机在切割时食材易发生摆动无法正常切割的问题，是目前本领域技术人员急需解决的问题。

发明内容

有鉴于此，本发明的第一个目的在于提供一种切片机的滚筒装置，以解决切片机在切割时食材易发生摆动无法正常切割的问题。本发明的第二个目的是提供一种包括上述滚筒装置的切片机，解决上述技术问题。

为了达到上述第一个目的，本发明提供如下技术方案：

一种切片机的滚筒装置，包括用于放置食材并进行传送的传送件，所述传送件的上方设置用于对食材进行压紧的压料件，所述压料件设置在所述传送件靠近切割刀的一侧。

优选地，在上述切片机的滚筒装置中，所述压料件的一端与动力装置连接以带动所述压料件沿其自身轴线旋转。

优选地，在上述切片机的滚筒装置中，所述压料件具体为滚筒，所述滚筒的两端分别设置有用于固定的支架。

优选地，在上述切片机的滚筒装置中，所述动力装置具体为步进电机。

优选地，在上述切片机的滚筒装置中，所述支架分别设置于所述传送件的两侧，所述支架上设置有用于调整所述压料件高度的高度调节装置。

优选地，在上述切片机的滚筒装置中，所述压料件上设置均匀分布的用于减小与所述食材接触面积的凹槽。

优选地，在上述切片机的滚筒装置中，所述传送件连接有控制器，所述控制器对所述传送件的运行状态进行控制。

优选地，在上述切片机的滚筒装置中，所述传送件具体为输送带。

本发明提供的切片机的滚筒装置，包括用于放置食材并进行传送的传送件，传送件的上方设置有用于对食材进行压紧的压料件，压料件设置在传送件靠近切割刀的一侧，应用本发明提供的切片机的滚筒装置，通过在传送件上设置对食材进行压紧的压料件，当对食材放置在传送件上运送至切割刀相对应的位置时，压料件对传送件上的食材进行压紧，以便于切割刀进行食材的切割，该装置传送及切割食材较为便利，可实现流水线生产，提高生产线路，且通过压料件使得食材的切割更加稳定，防止食材飞溅。

为了达到上述第二个目的，本发明还提供了一种切片机，该切片机包括上述任一种滚筒装置，由于上述的滚筒装置具有上述技术效果，具有该滚筒装置的切片机也应具有上述技术效果。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明实施例提供的切片机的滚筒装置的结构示意图；

图2为本发明实施例提供的压料件的结构示意图。

附图中标记如下：

传送件1、动力装置2、压料件3、支架4、凹槽5。

具体实施方式

本发明实施例公开了一种切片机的滚筒装置，以解决切片机在切割时食材易发生摆动无法正常切割的问题。

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-图2，图1为本发明实施例提供的切片机的滚筒装置的结构示意图；图2为本发明实施例提供的压料件的结构示意图。