[发明专利]阳荷榨油工艺

说明书

本专利申请公开了阳荷榨油工艺，依次包括的步骤为：清洗并分开花朵和根茎；将花朵和根茎分别送到第一工作台和第二工作台上；用压锤将果实和种子从花朵中打落到第一挡板中；用压辊将剩下的花瓣压干，使花瓣汁液流到第一收集箱中；用与压锤联动的闸刀切碎根茎，并用压辊将根茎碎沫压干，使根茎汁液流到第二收集箱中；将被压干的花瓣和根茎碎沫更别用石化溶剂萃取出挥发油；将第一挡板上收集的种子和果实在除杂后，依次通过烘干、粉碎、炒制、压榨和萃取的步骤得到食用油。本申请不仅利用种子和果实制造除了蛋白质含量高的食用油，还有效节约了整个阳荷植株的加工时间，保留了各个具有功能成分的结构的分开和萃取；使阳荷的有效成分的利用率大大提高。

技术领域

本发明涉及阳荷的加工领域，具体涉及阳荷的榨油工艺。

背景技术

阳荷为姜科姜属多年生草本植物，株高1-1.5m；根茎白色，微有芳香味，其在四川、贵州、广西、广东等省份均有分布。阳荷的根茎具有活血调经、祛痰止咳、解毒消肿的作用。现在人们常利用阳荷的根茎来进行食用或者要用，但是却忽略了阳荷的花瓣、阳荷果实以及种子的利用。阳荷的花瓣、果实和种子都含有丰富的功能性物质。花瓣内含有营养丰富的挥发油和阳荷红色素，阳荷红色素具有良好的抗氧化的作用，挥发油中含有芳香类物质，可以用作制香原料；还含有丰富的柠檬烯，可以用来制作利胆药。果实内含有丰富的蛋白质，种子中含有丰富的油类物质。只利用根茎，对阳荷的其他部分造成巨大的浪费。

之所以现在没有对阳荷的各个部分进行综合利用，是因为现在的工艺不能保证充分利用到阳荷的每一个有用部分。尤其是对种子进行榨油的工艺，此前完全没有人进行过研制。

因为阳荷自身的生长特性，在阳荷果实成熟的时候，花瓣还未凋谢。花瓣、花瓣之间包裹的果实以及果实内的种子一起构成了花朵。为了能够充分利用阳荷种子，同时充分发挥阳荷的各个部分的优势，急需研制出一种可以保全阳荷各部分材料的阳荷榨油工艺。

发明内容

本发明意在提供一种阳荷榨油工艺，以解决现在没有阳荷榨油工艺的问题。

为解决以上问题，提供如下方案：

方案一：本方案中的阳荷榨油工艺，包括以下步骤：

步骤一，将包括花朵和根茎在内的完整的阳荷植株采摘下来放入到装满水的清洗斗中；启动清洗斗内的旋转器，旋转器带动水流清洗阳荷植株；水流形成的冲击力将花朵和根茎冲断，花朵漂浮到水面上，根茎掉落到清洗斗的底部；

步骤二，关闭旋转器，旋转器停止转动；打开铰接在清洗斗中间高度位置上且与清洗斗紧密贴合的第一导向板；花朵随着水流从第一导向板露出来的位于清洗斗上部的缺口流出；花朵随着水流在重力的作用下流向位于第一导向板下方的第一工作台；水从第一工作台上的第一筛孔中流走，花朵停留在第一工作台上；

步骤三，打开铰接在清洗斗底端位置上且与清洗斗紧密贴合的第二导向板；根茎随着剩余的水，从第二导向板露出来的位于清洗斗下部的缺口中流出至位于第二导向板下方的第二工作台；水从第二工作台上的第二筛孔流走，根茎停留在第二工作台上；

步骤四，启动位于第一工作台和第二工作台上方的电动机，电动机带动与之通过凸轮连接的杠杆的两端开始进行上下摆动；杠杆位于第一工作台上方的一端连接压锤，压锤将花朵中的果实以及果实内的种子从花朵中打落出来；杠杆位于第二工作台上方的一端连接闸刀，闸刀将第二工作台上的根茎切碎；

步骤五，在步骤四工作的同时，电动机分别带动第一工作台和第二工作台做水平往复移动；第一工作台在水平往复移动的过程将步骤四中打落的果实和种子从第一筛孔中筛出到位于第一工作台下方的第一挡板；第二工作台在水平往复移动中使用闸刀将第二工作台上所有的根茎都切碎；

步骤六，取走位于第二工作台下方的第二挡板，露出被第二挡板遮挡住的第二收集箱；