[发明专利]一种以黑麦草为基体的高蛋白饲料配制方法

说明书

技术领域

本发明涉及饲料加工技术领域，具体涉及一种以黑麦草为基体的高蛋白饲料配制方法。

背景技术

砀山梨含有糖份，矿物质，有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是不可多得的果中佳品，除鲜食外，还具有去热清痰止咳润肺等药用价值，是人们日常十分喜爱的水果之一。砀山酥梨的主要品种有：金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种。其中以金盖酥品种质量最佳。

砀山由于其地理环境及空气怡人的环境，是种植砀山梨最为合适的地域，由于砀山梨在种植时，占地面积较大，因此很多种植户都会在梨园内进行牧草的种植，从而提高土地使用率，黑麦草是套种与梨园中，最为普遍的一种牧草。

黑麦草集中收割后，由于不能及时消化，一般都是晒干后储存，以用来作为牲畜的越冬食物，但是其基本都是直接食用的，因此除了黑麦草本身的营养价值之外，并没有其他营养元素的存在，因此营养较为单一，不能得到良好的应用。

发明内容：

本发明所要解决的技术问题在于提供一种工艺步骤简单，营养价值高的以黑麦草为基体的高蛋白饲料配制方法。

一种以黑麦草为基体的高蛋白饲料配制方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)在黑麦草出穗初期进行收割，优选为出穗率达10％-30％时进行收割，收割后，剔除杂草，并且清除有害且病变的植株；

2)将步骤1处理后的黑麦草，及时的运输至晾晒场，均匀的平铺开，平铺的厚度在20-30cm，持续晾晒直至黑麦草内含水率为60％-70％时，进行粉碎切段，以3-5cm为宜；

3)选用黄豆60-80份、蚕蛹3-5份、鲜虾6-8份、骨头6-8份、蝇蛆3-5份放入锅中，取总量15倍的清水加入其中，进行煎煮，煎煮时，始终保持沸腾状态，恒温煎煮35-40min后，静置，分离固相与液相；

4)取上述步骤3中的液相部分，放入发酵罐中，控制罐内温度为20-25℃，然后将步骤2中处理后的黑麦草放入其中，黑麦草与添加量为液相的3-4倍，搅拌后，加盖密封发酵15-25天，密封期间每隔3天开盖一次，进行翻拌；

5)将上述步骤3中的固相部分取出，然后进行烘干后磨粉，添加总量1/2的矿物质粉，搅拌均匀，备用；

6)待上述步骤4中黑麦草密封发酵结束后，开盖，取出处理后的黑麦草，进行捣碎，捣碎的同时将步骤5中的原料加入其中，并且加入总量2倍的淀粉胶，搅拌混合均匀，取出研磨粉碎后即可得到。

所述步骤5中的矿物质粉含钙和磷为30-40％，含铁和硒为15-20％其余为维生素B2和B12。

本发明的有益效果是：本发明的制备的黑麦草为基体的高蛋白饲料，通过对黑麦草的合理配置，将高蛋白原料制成高蛋白液，将养分充分的植入黑麦草干草中，使得原本营养单一的黑麦草有着丰富的营养，提高了黑麦草的价值，同时饲料可以用作任何牲畜食用，技术方案简单，原料廉价易得，综合利用率高，便于推广及大面积使用。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。

实施例1

一种以黑麦草为基体的高蛋白饲料配制方法，包括以下步骤：

1)在黑麦草出穗初期进行收割，优选为出穗率达30％时进行收割，收割后，剔除杂草，并且清除有害且病变的植株；

2)将步骤1处理后的黑麦草，及时的运输至晾晒场，均匀的平铺开，平铺的厚度在30cm，持续晾晒直至黑麦草内含水率为70％时，进行粉碎切段，以5cm为宜；

3)选用黄豆80份、蚕蛹5份、鲜虾8份、骨头8份、蝇蛆5份放入锅中，取总量15倍的清水加入其中，进行煎煮，煎煮时，始终保持沸腾状态，恒温煎煮40min后，静置，分离固相与液相；

4)取上述步骤3中的液相部分，放入发酵罐中，控制罐内温度为25℃，然后将步骤2中处理后的黑麦草放入其中，黑麦草与添加量为液相的3-4倍，搅拌后，加盖密封发酵25天，密封期间每隔3天开盖一次，进行翻拌；

5)将上述步骤3中的固相部分取出，然后进行烘干后磨粉，添加总量1/2的矿物质粉，搅拌均匀，备用；

6)待上述步骤4中黑麦草密封发酵结束后，开盖，取出处理后的黑麦草，进行捣碎，捣碎的同时将步骤5中的原料加入其中，并且加入总量2倍的淀粉胶，搅拌混合均匀，取出研磨粉碎后即可得到。

所述步骤5中的矿物质粉含钙和磷为40％，含铁和硒为20％其余为维生素B2和B12。

实施例2