[发明专利]一种鸡腿菇培养基

说明书

技术领域

本发明涉及一种培养基，属于真菌培养技术领域。

背景技术

培养基(Medium)是供微生物、植物组织和动物组织生长和维持用的人工配制的养料，一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐(包括微量元素)以及维生素和水等。不同培养基可根据实际需要，添加一些自身无法合成的化合物。

鸡腿菇味甘性平，有益脾胃、清心宁神、助消化、增食欲、降血压、抗肿瘤等功效。经常食用可提高人体免疫功能，增强抗病能力。鲜菇中含有多种生物活性酶，具有多种生理作用，其中胰蛋白酶、麦芽糖酶等可以帮助消化，酪氨酸酶有降低血压的作用，多糖化合物则有一定的防癌抗癌作用。菇体中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，食用后不会增加血液中的胆固醇含量，可以预防动脉硬化、心脏病及肥胖症等。鸡腿菇对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌还有一定的抑制作用。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术存在的上述问题，提供一种鸡腿菇培养基。

本发明的技术方案包括如下：

本发明由以下物质组成：木屑80-100份、米糠40-52份、草木灰25-43份、氨基酸1-1.5份、糖渣1-3份、发酵有机质30-45份、钙磷镁矿物肥5-8份、水40-60份。

本发明的有益效果是：

本发明培养基可提高菌丝体或子实体的生长量，能够降低杂菌的污染，增加了草菇种植成功的系数，加强了培养料的营养转换，为菌丝的生长提供了丰富的营养。

具体实施方式

以下结合技术方案详细叙述本发明的具体实施方式。

实施例1

木屑100份、米糠52份、草木灰43份、氨基酸1.5份、糖渣3份、发酵有机质45份、钙磷镁矿物肥8份、水60份。

实施例2

木屑80份、米糠40份、草木灰25份、氨基酸1份、糖渣1份、发酵有机质30份、钙磷镁矿物肥5份、水40份。

实施例3

木屑90份、米糠35份、草木灰38份、氨基酸1.2份、糖渣2份、发酵有机质38份、钙磷镁矿物肥7份、水55份。