[发明专利]生物饲料关键功能性营养物及其发酵与中药共制形成方法

权利要求书

1.一种发酵与中药共制形成生物饲料关键功能性营养物的方法，其包括如下步骤：

根据饲料所需的关键营养组分获取发酵底物，配制成液体发酵培养基；

根据关键营养物所提供的功能选取中药成份，在发酵培养基中加入水和所述中药成分，搅拌后，高压蒸汽灭菌并同步熬制中药；灭菌后冷却，得到含有熬制中药的发酵培养液；

在含有熬制中药的发酵培养液中接入备好的种子菌液，在预定温度下持续发酵，得到含有中药熬制液的发酵液，形成生物饲料所需的关键功能性营养物。

2.如权利要求1所述的发酵与中药共制形成生物饲料关键功能性营养物的方法，其特征在于，所述发酵底物通过酶解获得，所述酶解以包含生物饲料所需关键营养组分的原料为底物进行酶解，得到供发酵或微生物能分解用的含有氮源和碳源的酶解产物。

3.如权利要求2所述的发酵与中中药共制形成生物饲料关键功能性营养物的方法，其特征在于，所述酶解通过豆粕、甜菜粕、棉籽粕或花生粕的酶解获得氮源，通过碎米的酶解、小麦的酶解、碎玉米的酶解或稻谷酶解的获得碳源。

4. 如权利要求3所述的发酵与中药共制形成生物饲料关键功能性营养物的方法，其特征在于，所述获得氮源的酶解包括以下过程：以豆粕、甜菜粕、棉籽粕或花生粕为主要底物，加水，接入分泌中性蛋白酶的枯草芽孢杆菌以及乳酸杆菌的液体种子菌液，混匀，在28-32℃温度下进行固体发酵 68-72h，酶解获得小肽，作为发酵的氮源。

5.如权利要求3所述的发酵与中药共制形成生物饲料关键功能性营养物的方法，其特征在于，所述获得碳源的酶解过程包括：以碎米、粉碎的小麦、碎玉米或稻谷为底物，添加无机盐和水，接入分泌α-淀粉酶的枯草芽孢杆菌的种子菌液，在28-32℃温度下进行发酵68-72h，获得不同降解程度的多糖、寡糖和单糖，作为发酵的碳源。

6.如权利要求2所述的发酵与中药共制形成生物饲料关键功能性营养物的方法，其特征在于，将酶解产物中的氮源和碳源以0.8-1：1.5-2的质量比例配制出酵母菌发酵液培养基，再加入水和待熬制的所述中药成分，所述酶解产物的氮源和碳源的总添加量为8-10wt%。

7.如权利要求1所述的发酵与中药共制形成生物饲料关键功能性营养物的方法，其特征在于，所述发酵培养基为肠道益生菌乳酸菌的发酵培养基，其配制方法包括下列步骤：将糖蜜与酵母浸膏按照2-3:3-4.5质量比例添加，补足水。

8.如权利要求1所述的发酵与中药共制形成生物饲料关键功能性营养物的方法，其特征在于，所述中药成份选自缩短母猪产程及提高泌乳量的草药配方、促进母猪内分泌调节和发情的配方、提高断奶仔猪免疫力的配方、改善肉质品质的中草药粉、增加断奶仔猪抗应激能力的配方、缓解母猪便秘的配方、改善公猪精液品质的配方、促进母猪发情排卵的配方中的任意一种或任意组合，所述缩短母猪产程及提高泌乳量的草药配方包括以下成份：益母草、甘草、当归、黄芪；所述促进母猪内分泌调节和发情的配方包括以下成份：丹参、樱桃树皮、红花、当归；所述提高断奶仔猪免疫力的配方包括以下成份：黄芪、白芍、枸杞、当归、白术、白菊、甘草；所述改善肉质品质的中草药粉包括以下成份：蒜、辣椒、胡椒；所述增加断奶仔猪抗应激能力的配方包括以下成份：黄芪、刺五加、党参、车前、大黄、穿心莲；所述缓解母猪便秘的包括以下成份：肉苁蓉、决明子、当归、大黄、厚朴、枳壳；所述改善公猪精液品质的配方包括以下成份：淫羊藿、补骨脂、熟附子、钟乳石、五味子和菟丝；所述促进母猪发情排卵的配方包括以下成份：当归、白术、川芎、红花、淫羊藿、神曲。

9.如权利要求1所述的发酵与中药共制形成生物饲料关键功能性营养物的方法，其特征在于，在发酵液培养基中加入水和待熬制的中药组分后，搅拌，在20-25℃温度下浸泡20-30min，再高压蒸汽灭菌并同步熬制中药；在发酵培养液中接入备好的种子菌液后，在28-30℃温度下，持续发酵24-45h至发酵完全，所述种子菌是乳酸菌种子菌液或酵母菌种子菌液；在灭菌和熬制中药后，采用酵母菌种子菌液发酵时，在28-30℃温度下，持续发酵24-30h至发酵完全；采用乳酸菌种子菌液发酵时，在28-30℃温度下，持续发酵36-45h至发酵完全。

10.一种生物饲料关键功能性营养物，其特征在于，所述生物饲料关键功能性营养物通过如权利要求1-9任一项所述的发酵与中药共制形成生物饲料关键功能性营养物的方法获得，所获得的生物饲料关键功能性营养物中含水量≤10%；活菌数≥10⁹。