[发明专利]纳米神曲山楂果浆饮料

说明书

技术领域

食品饮料。

背景技术

以有食补和食疗作用的植物原料制作饮料有很多种，但是目前尚没有关于使用医用吸附树脂作为饮料成分的文献报道。

发明内容

本发明的目的是提出其成分中包含医用吸附树脂材料的饮料技术方案，开拓医用树脂材料的新用途。

本发明纳米神曲山楂果浆饮料的内容是：在以山楂和神曲为主要成分的饮料中加入纳米级粒径医用吸附树脂。

本发明的制作是：以医用纳米级吸附树脂为溶质、乙醇为溶剂制得吸附树脂浆料，勾兑包含山楂果浆和神曲粉浆的食用浆料，加饮用水调制得到的果浆饮料。

本发明的实施例：

所述的果浆中勾兑的山楂果浆是山楂全果粉碎按照发酵酿酒工艺制备的浆料；所述的神曲浆是神曲或焦神曲粉碎用水制浆。所述的果浆中山楂果浆与神曲或焦神曲成分比例是任意比。

具体实施措施是：第一步，将山楂全果粉碎按照酿酒的工艺制备山楂浆料，将神曲或焦神曲粉碎用水制浆。第二步，将医用吸附树脂纳米级粉料放入乙醇中制备树脂浆料。第三步，将树脂浆料勾兑山楂浆料和神曲或焦神曲粉浆。第四步，加入饮用水和增稠剂，形成果浆；分包、灭菌。

在以上过程中根据需要和为调整口感，适当加入食品添加剂。

本发明山楂果浆饮料中对所包含的纳米树脂粉与山楂果成分和神曲成分比例没有限制性的规定，根据市场需要调配。

本发明具有的突出实质性特点和显著进步在于：

本发明开拓了医用吸附树脂在食品饮料领域中的应用前景。

根据发明人揭示的纳米级医用吸附树脂的纳米效应和量子效应，本发明饮料的山楂果和神曲中含有的各种有益成分会在医用吸附树脂载体携带下发挥食补和食疗作用。