[发明专利]一种控制阀、咖啡机及咖啡酿造方法

说明书

技术领域

本发明涉及咖啡机技术领域，特别指一种控制阀、咖啡机及咖啡酿造方法。

背景技术

现在的滴漏式咖啡机，由于结构的限制使得在发热管的两侧都有水，这样就导致有一 部分水是没有被加热而冲进咖啡，造成前段咖啡温度偏低，使咖啡冲泡不完全，造成咖啡有 酸味而口感较差。有鉴于此，中国专利公开号为CN201855139U提供的滴落式咖啡机的温度 提升结构，对此进行了改进，包括出水嘴和发热管，该发热管上的入水管与水箱相接，出水 嘴与发热管之间设置有一个以上的储热管，储热管呈上窄下宽的中空结构，储热管中部设置 有储水腔，该储水腔的内径尺寸大于储热管的第一开口和第二开口的内径尺寸。储水腔横截 面积大于发热管和出水管的横截面积。本实用新型通过增设储热管，使发热管的煮水方式由 传统的管状加热形式转为煲体状的加热形式，使得流经储热管的水和蒸汽减速，延长热交换 时间，有利于使水充分加热，提高热交换率，使冲进咖啡的水温度得到提升。虽然该方案可 以使冲泡咖啡的水温度升高，增加的储热管形成煲体的形式，但仍未完全解决两端均有水而 加热不充分的情况，储热管两端同样有水，加热不够完全，出水端的水温提升仍然有限，使 咖啡冲泡温度不足而口感不好。

发明内容

本发明的目的是提出一种控制阀，通过控制阀对咖啡机的进水进行控制，提升咖啡冲 泡温度，避免因咖啡冲泡时温度过低造成咖啡酸味影响口感。

同时，本发明还提供一种咖啡机，包含有上述控制阀，可以提升咖啡冲泡温度，避免 因咖啡冲泡时温度过低造成咖啡酸味影响口感。

另外，本发明还提供一种咖啡酿造方法，配合上述咖啡机，可以提升咖啡冲泡温度， 避免因咖啡冲泡时温度过低造成咖啡酸味影响口感。

为了达到上述目的，本发明采用的技术方案如下：一种控制阀,包括阀体及阀芯，所述 阀体具有进水端和出水端，所述阀芯位于阀体内，其特征在于，所述阀芯的头端径向尺寸小 于所述阀芯的直径，并且所述阀芯上还连接有驱动器，所述驱动器驱动所述阀芯在阀体内来 回移动，当阀芯完全伸入至阀体内时使进水端和出水端之间完全封闭，当阀芯部分伸出阀体 时使进水端和出水端之间部分连通，当阀芯完全伸出阀体时使进水端和出水端之间完全连通。 本发明通过控制阀对咖啡机的进水进行控制，提升咖啡冲泡温度，避免因咖啡冲泡时温度过 低造成咖啡酸味影响口感。

根据以上方案，所述阀芯的头端沿轴向设有豁口，使阀芯的头端径向尺寸小于所述阀 芯的直径，使阀芯部分伸出阀体时进水端和出水端之间部分连通，同时阀芯位于阀体内的一 段位置中的任一位置均可以达到上述效果，简化阀芯位置的控制，便于对控制阀进行控制。

根据以上方案，所述阀芯的头端沿轴向设有多级豁口，并且所述多级豁口的厚度从阀 芯的头端向尾端逐级变小，多级的豁口可以使进水端和出水端之间连通的程序逐渐变化，使 通过的水量可以得到控制。

根据以上方案，所述驱动器包括同步电机、齿轮、齿条及控制器，所述齿轮套置于所 述同步电机的转轴上，所述齿条与所述阀芯固定连接，所述控制器控制所述同步电机运动， 所述齿轮与所述齿条相啮合以带动齿条移动从而驱动阀芯移动，通过同步电机来驱动阀芯移 动，使移动位置更精确，实现自动控制过程。

根据以上方案，所述齿条上固定设有挡块，所述挡块的一侧设有第一传感器，当所述 阀芯完全伸入阀体内时所述挡块与第一传感器接触以产生第一信号发送给控制器以控制同步 电机，通过第一传感器来控制阀芯的位置，使阀芯移动位置更精确，实现自动控制过程。

根据以上方案，所述挡块的另一侧设有第二传感器，当所述阀芯完全伸出阀体时所述 挡块与第二传感器接触以产生第二信号发送给控制器以控制同步电机，通过第一传感器来控 制阀芯的位置，进一步使阀芯移动位置更精确，实现自动控制过程，第一传感器和第二传感 器相结合，阀芯的位置可以被控制得更准确。

本发明还提供一种咖啡机，包括水箱，加热装置及酿造装置，所述水箱通过管路连接 于加热装置，所述加热装置通过花洒连接于酿造装置，所述水箱与加热装置之间的连接管路 中安装有如上所述的控制阀，所述控制阀的进水端连接于水箱一端，所述控制阀的出水端连 接于加热装置一端。采用上述控制阀的咖啡机，提升咖啡冲泡温度，避免因咖啡冲泡时温度 过低造成咖啡酸味影响口感。

本发明还提供一种咖啡酿造方法，应用于如上所述的咖啡机上，包括以上步骤：